John Smith'in Bira Fabrikası - John Smith's Brewery
 | |
| Sanayi | Bira yapımı |
|---|---|
| Selef | Backhouse ve Hartley |
| Kurulmuş | 1852 |
| Kurucu | John Smith |
| Merkez |
, İngiltere
|
| Ürün:% s | bira |
Üretim çıktısı |
3,8 milyon hektolitre (1,3 milyon hl John Smith'in) |
| Sahip | Heineken İngiltere |
Çalışan Sayısı |
c. 300 |
| Ebeveyn | Heineken Uluslararası |
İngiltere , Kuzey Yorkshire , İngiltere'deki Tadcaster'daki John Smith'in Bira Fabrikası , 1990'ların ortalarından beri Birleşik Krallık'ta en çok satan acı olan John Smith'in de dahil olduğu biraları üretiyor .
John Smith'in satışlarının çoğu nitrojenlenmiş Ekstra Düz üründür, ancak fıçıda şartlandırılmış bir varyant ulusal olarak mevcuttur. Kuzey Doğu İngiltere’de Magnet adlı daha güçlü bir varyant da mevcuttur. John Smith'in Cask ve Mıknatıs tarafından lisans altında üretilen Cameron içinde Hartlepool .
John Smith , Backhouse & Hartley bira fabrikasını 1852'de satın aldı. İkinci Dünya Savaşı sonrası dönemde gerçekleşen bir dizi satın almanın ardından şirket, 1.800'den fazla lisanslı tesiste faaliyet göstererek ülkedeki en büyük bölgesel bira üreticilerinden biri haline geldi. Şirket 1970 yılında, bira fabrikasının ürünlerinin dağıtımını Güney İngiltere'ye genişleten Courage tarafından devralındı . Cesaret, 1995'te Scottish & Newcastle tarafından satın alındı ve operasyonlar 2008'de Heineken tarafından satın alındı .
John Smith'in Extra Smooth ve Original, Tadcaster bira fabrikasında ve Amstel ve Kronenbourg 1664 dahil olmak üzere bir dizi Heineken ürünü üretiliyor . 38 milyon litre kapasiteli bira fabrikası, ülkenin en büyük fabrikalarından biridir.
John Smith'in, 1970'ler ve 1980'lerde asık suratlı Yorkshireman karakteri "Arkwright" ı (yalnızca İngiltere'nin güneyinde gösterildi ) ve ardından komedyenler Jack Dee'yi içeren, son derece başarılı "No Nonsense" temalı televizyon reklam kampanyalarıyla tanındı. 1990'larda ve Peter Kay 2002'den beri. Markanın ayrıca at yarışlarıyla da bir ilişkisi var : 2005 ile 2013 yılları arasında Grand National'ın , 2003'ten 2016'ya kadar Northumberland Plate'in ana sponsoruydu ve 1960'tan beri John Smith Kupası'na sponsor oldu. .
Tarih
İlk yıllar
Stephen Hartley Samuel Smith 1845 yılında David Backhouse ve John Hartley için bira ipotekli 1758. Jane Hartley Tadcaster bira başladı Leeds oğlu için düzenlenmiş John 1847 Jane Hartley iş girmek için 1852 yılında öldü ve Ali Demir edinilmiş iş, yardım etmesi için kardeşi William'ı görevlendiriyor. Zamanlama tesadüfi kanıtlamaktı; soluk ales , tercih edilen bira olarak hamalın yerini alıyordu ve Tadcaster'ın sert suyunun yeni stili mayalamak için çok uygun olduğu kanıtlandı. Demiryollarının gelişiyle birlikte 1850'lerin ve 1860'ların refahı, bira üreticileri için daha büyük fırsatlar sağladı ve John Smith, 1861 yılına kadar bira ve maltlama işletmesinde sekiz kişiyi işe aldı.
On dokuzuncu yüzyılın son çeyreğinde operasyonlar oldukça büyük hale geldi. Smith, 1879'da öldü ve değeri 45.000 poundun altında bir mülk bıraktı (2016'da enflasyona göre ayarlanmış yaklaşık 4.1 milyon pound) ve varlıkları , bir tabakçı olan iki erkek kardeşi William ve Samuel Smith tarafından ortaklaşa miras kaldı . William, Samuel'in kardeşinin kişisel mülkündeki hissesini satın aldı ve 1883–4'te 130.000 sterlin (2013'te 9,7 milyon sterlin) karşılığında modern bir bira fabrikası inşa etti. Bu zamana kadar işletme 100'den fazla kişiyi istihdam etti. William Smith 1886'da öldü ve şirket, iki yeğeni Henry Herbert Riley (1863 - 1911) ve artık vasiyetine göre Riley-Smith olarak bilinen Frank Riley tarafından ortaklaşa miras kaldı .
Firma, bir acente ağı oluşturarak, yakın yerleşim yerlerinde on altı ofis kurarak ve biralarında yüzde 20 veya daha yüksek ücretsiz ticaret indirimleri sunarak 1880'ler boyunca genişledi. Bira 150.000 yıllık çıktı vardı varil 1889 yılında 1889 tarafından, şirketin ilk bilimsel eğitimli baş bira Percy Perçinleyen, Charles Clinch oğlu atandı Kartal Brewery içinde Witney . 1892'de ortaklık , Henry Herbert Riley-Smith başkanlığında John Smith'in Tadcaster Brewery Company Limited adında bir limited şirket haline geldi . 1899'da şirket Simpson & Co of Market Weighton'u 51 kamu eviyle satın aldı ve bira fabrikasını maltlara dönüştürdü .
Yüzyılın başında bira fabrikası Britanya'da en iyi işletilenlerden biri olarak kabul edildi, "birinci sınıf yönetimin adı". 1907'de, şarap ve alkollü içkiler distribütörü olan Sheffield'li John Marples satın alındı. Şirket, 1907'den itibaren Tadcaster'da kendi birasını şişelemeye başladı. 1912'de, şirketin 41'i Birinci Dünya Savaşı sırasında hizmete giren 250'den fazla atı vardı. Yapay olarak karbonatlanmış bira ilk olarak 1923'te şişelenmiştir. Çiftli at arabaları 1929'da aşamalı olarak kaldırılmıştır. Dünya Savaşları sırasında ve sonrasında, Hükümet biraya olan vergiyi artırmış ve biraları bira güçlerini düşürmeye zorlamıştır. Bu dönemde, mayalanmış arpa , yulaf ve çavdar gibi maltlı arpanın ikameleri demleme için kullanılmalıydı .
Şirketin yük atlarının sonuncusu 1947'de emekliye ayrıldı. Horses, Pateley Köprüsü gibi bira fabrikasını çevreleyen tüm bölgelere bira dağıtmıştı . 1948'den itibaren şirket birayı Tilkens bira fabrikası tarafından şişelenip dağıtıldığı Belçika'ya ihraç etti. 1950'de Belçika'da bir genel grev vardı ve John Smith, arzı sağlamak için günde iki kez 7 tonluk yükleri ülkeye taşımak üzere iki Handley Page Halifax ağır bombardıman uçağı kiraladı . 1953 yılında firma haline kamu şirketi ile, duran varlıkların yaklaşık 5 £ milyon, 1000 lisanslı tesislerinde ve yaklaşık 1.100 çalışanı. 1958'de, Wath-upon-Dearne'ın Oğlu ve Yeğeni Whitworth, 165 lisanslı evle satın alındı ve bira fabrikası hemen kapatıldı. 1959 yılında şirket , artan müşteri talebine yanıt olarak Tadcaster'da ithal Alken birasını şişelemeye başladı . 1961'de şirket ayrıca Carlsberg birasını şişelemeye başladı . 1960 yılına gelindiğinde şirketin 909 kamu evinden oluşan bir arazisi vardı.
1961'de John Smith, Barnsley Brewery Company'yi satın alarak büyüyen mülklerine 250 lisanslı mülk ekledi. Şirket , 1962'de 474 pub ile Newark-on-Trent'den Warwicks & Richardsons'ı satın aldı . Ürün rasyonelleştirmesi yapılırken, Warwicks'in Milk Maid Stout gibi popüler dizileri korundu. John Smith'in, bira fabrikasına yatırım yaptığı Barnsley dışında satın aldığı tüm bira fabrikalarını kapattı ve tesise John Smith bira üretimini ekledi ve Barnsley Bitter dağıtımını artırdı. Satın almaların bir sonucu olarak, 1967'de John Smith'in Courage and Scottish & Newcastle'dan sonra 30 milyon sterlinlik sabit varlıkla ülkedeki üçüncü büyük bölgesel bira üreticisi oldu . Satın almalar, şirketteki Riley-Smith ailesinin hissesini yaklaşık yüzde 10'a kadar sulandırdı.
1970-günümüz: Cesaretin ele geçirilmesi ve John Smith'in Bitter'in büyümesi
Ekim 1970'te, Courage, John Smith'in dostça bir devralma ile satın aldı ve şirkete 40 milyon sterlin (2019'da 623 milyon sterline eşdeğer) değer verdi. Bu zamana kadar John Smith'in İngiltere'nin kuzeyinde ve güneyde Lincolnshire, Nottinghamshire ve Cambridgeshire ile Shropshire'ın bazı kısımlarında yaklaşık 1.800 lisanslı mülkü vardı. Birleştirilmiş şirket, 137 milyon £ değerinde varlığa sahipti. İngiltere'nin güneyindeki Courage'ın gücü ile Kuzey'deki John Smith'in gücünü birleştirerek, ulusal bir bira şirketi kuruldu. John Smith'in şişelenmiş Magnet Pale Ale'si grup genelinde ülke çapında dağıtım için seçildi ve devralma, Tavern Keg gibi Courage markalarının daha geniş dağıtımını kolaylaştırdı.
Tadcaster bira fabrikası, 1974 boyunca önemli ölçüde yeniden geliştirildi ve genişletildi. Courage, Barnsley bira fabrikasını 1976'da 200 kişinin işini kaybetmesiyle kapattı ve 200 Barnsley halk evi Tadcaster'dan tedarik edildi. Cesaret, Barnsley tesisinin modernizasyonunun "büyük" yatırım gerektireceğini savundu. The Times'da John Smith'in acı ve Barnsley acılarının tat profilleri benzer olduğu için ev sahiplerinin değişikliğe kayıtsız kaldıkları bildirildi .
1974'teki başarılı test pazarlamasından sonra, John Smith'in Bitter, 1979'dan itibaren İngiltere'nin güneyinde, kapsamlı bir pazarlama bütçesiyle dağıtıldı. Courage tarafından yapılan bir araştırma, Güneyli içicilerin Yorkshire acılarını daha üstün bulduklarını gösterdiğinden, bira orada John Smith'in Yorkshire Bitter adıyla satıldı. Biranın satışları, birayı stoklayan Güney'deki serbest ticaret mağazalarının artması nedeniyle 1981'de ikiye katlandı. 1982'ye gelindiğinde Birleşik Krallık'ta en çok satan Courage markası ve en çok satan konserve bitter oldu.
1982'de John Smith'in markaları arasında Yorkshire Bitter, Magnet Pale Ale, Export Pale, Sweet Stout, Double Brown ve Magnet Old bulunuyordu. Aralık 1983'te, John Smith'in Cask (% 3,8 ABV ), aşamalı olarak kaldırıldıktan yedi yıl sonra yeniden tanıtıldı. Haziran 1985'e gelindiğinde, John Smith'in yılda 1.7 milyon hektolitre (1.0 milyon emperyal varil) bira üretiyordu. O yılın Kasım ayında, 5 milyon sterline mal olan yeni bir bira fabrikası açıldı. Foster's lager üretimi 1987'de başladı.
1993 yılında, John Smith'in Extra Smooth teneke kutularda piyasaya sürüldü. Şubat 1995'te fıçılarda tanıtıldı ve 10.000 bar ve mekana dağıtıldı. Bu bir olan azotlu iki ürün farklılaştırmak amacıyla, John Smith'in Orijinal olarak değiştirildi pastörize bira, sürümü.
2005 yılında, Scottish & Newcastle, John Smith'in Birleşik Krallık'ta 40.000 satış noktasında mevcut olduğunu iddia etti. 2007 yılında İskoç ve Newcastle için Tadcaster John Smith'in Cask üretimini taşındı Burtonwood John Smith'in Mıknatıs Warrington yakınlarındaki ve üretim Camerons Brewery ait Hartlepool . 2008 yılında, bira fabrikasının 250. yıldönümünü kutlamak için üç adet sınırlı sayıda bira piyasaya sürüldü. 2010 yılında Heineken, fıçılarda mevcut olmasına rağmen, John Smith'in Magnet fıçı üretimini durdurdu. 2011 yılına gelindiğinde, John Smith'in Cask'ın prodüksiyonu Cameron'a taşınmıştı. 2012 itibariyle, John Smith'in Birleşik Krallık'ta en çok satan altıncı bira markası ve dünyanın en çok satan bitter markasıdır . Şubat 2013'ten itibaren, John Smith'in Ekstra Yumuşak ve Orijinali% 3,8'den% 3,6 ABV'ye düşürüldü. Heineken'e göre, ürünü Tetley, Boddingtons ve Worthington gibi büyük rakiplerinin gücüne uygun hale getirmek için karar alındı.
Bira
- John Smith'in Ekstra Pürüzsüz (% 3.6 ABV). Fıçılarda ve tenekelerde bulunan en çok satan varyant. Nitrojenlenmiş ve pastörize edilmiştir.
- John Smith'in Orijinali (% 3.6 ABV). Extra Smooth ile aynıdır, ancak nitrojenlenmiş yerine karbonatlanmıştır.
- John Smith'in Fıçısı (% 3.8 ABV). Ülke çapında bulunur, ancak çoğu kez bira fabrikasının Yorkshire merkezinde bulunur.
- John Smith'in Mıknatısı (% 4 ABV). En sık Kuzey Doğu ve Yorkshire'da bulunan bir fıçı ürünü.
- John Smiths Altın Ale (% 4 ABV). Sadece bir kutuda bulunur, hafif zıplayan soluk bir bira.
Bira fabrikası
Bira fabrikası yılda 3,8 milyon hektolitre (1.3 milyonu John Smith'in birası) üretiyor ve 2008'de yaklaşık 300 kişi istihdam ediyor. İki fıçı hattı, iki şişe hattı ve bir konserve hattı var. Şu anda bira markaları John Smith'in Original, John Smith'in Extra Smooth ve Newcastle Brown Ale ile lager markaları Foster's , Kronenbourg 1664 (Kronenbourg, Birleşik Krallık'ta Heineken lisansı altında üretilen bir Carlsberg markasıdır), Amstel ve Tiger'ı üretmekte ve paketlemektedir. .
Arduvaz Yorkshire Meydanı bira fabrikasında 1913'ten 1975'e kadar kullanıldı. Paslanmaz çelik Yorkshire Meydanları en az 1953'te kullanılıyordu, ancak 1980'lerde kaldırıldı ve bira fabrikası şimdi konik tanklar kullanıyor. 1953 yılında, bira fabrikası 20 dönümlük bir alanı kapladı.
1960'larda tahta fıçılar hala kullanılıyordu. Fıçı bira hattı 1976'da kaldırıldı, ancak 1984'te restore edildi. 1982 civarında yeni bir konserve hattı ve yeni bir bira fabrikası kuruldu.
1984 yılında orijinal bira fabrikası bir bira müzesine dönüştürüldü. Kasım 1985'te 5 milyon sterlinlik yeni bir bira fabrikası açıldı. Foster's Lager'ın üretimi 1987'de başladı. 1989'da bira fabrikasının yıllık 1,2 milyon varil üretim kapasitesi vardı. Scottish & Newcastle , bira markalarının çoğunu üretmek için John Smith'in Brewery'sini kullandı. 2004 yılında, Avrupa'daki en modern şişeleme tesisi olarak tanımlanan 24 milyon sterlinlik yeni bir şişeleme tesisi 2004 yılında açıldı.
Reklâm
Magnet ticari markası ilk olarak Eylül 1908'de Brüksel'de tescil edildi ve gücü sembolize etti.
Şirketin televizyon reklamcılığı ile ilişkisi 1971'de "Yorkshiremenler bayılıyor" kampanyasıyla başladı.
Bunu, 1981'den itibaren İngiltere'nin kuzeyinde düzenlenen ve Big Bad John'un temel taşra müziğinin yeniden yazımına odaklanan "Big John" kampanyası izledi . Cesaret, bağımsız bir panele 300.000 sterlinlik kampanyanın Kuzey'de 5 milyon sterlinlik bir satış artışıyla sonuçlandığını gösterebildi.
1979'dan 1986'ya kadar Gordon Rollings , sadece Güney'de kullanılan bir kampanyada, asık suratlı Yorkshireman Arkwright'ı oynadı. Kampanya çok sayıda reklamcılık endüstrisi ödülü kazandı ve The Tonight Show'da Johnny Carson'ın başrolünde yer aldı . Rollings 1986'da öldükten sonra, kampanya Arkwright'ın halefi Barraclough ile 1991'e kadar devam etti. Başarısına rağmen, kampanya, itici güçlerden yoksun değildi, Deyan Sudjic , The Times'da bunu "sahte ... işkembe-ve-kırbaç kampanyası" olarak tanımladı. ".
Saçma kampanyalar yok
1992'den 1997'ye kadar komedyen Jack Dee , DDB tarafından oluşturulan "Anlamsız" kampanyasında rol aldı . Dee kampanyası, John Smith'in İngiltere'deki en çok satan on altıncıdan dördüncü biraya yükselmesine yardımcı olduğu için yaygın bir şekilde övüldü, çünkü satışlar yüzde 65 arttı ve marka, 1995 yılına kadar dünyanın en çok satan bira markası olarak Tetley'in yerini aldı. Dee kampanyası elli kazandı. reklam ödülleri aldı ve yükselen komedyeni bir ev ismine dönüştürmeye yardımcı oldu.
Dee 1997'de istifa etti ve 1998'de GGT reklam ajansından "No Nonsense Man" olarak bilinen kartondan bir kesik aldı. 20.000'den fazla bar, kulüp ve mağazada görünmesine rağmen, No Nonsense Man'in Dee reklamlarından daha az etkiye sahip olduğu bulundu.
Peter Kay , markayı 2002'den 2005'e ve yine 2010-11'de temsil etti. Kay kampanyası bir "reklam fenomeni" olarak tanımlandı ve "Hay aksi!" halkın bilincine. 2002 ve 2004 yılları arasında Kay reklamları ellinin üzerinde reklam ve pazarlama ödülü kazandı ve onu dünyanın en çok ödül alan altıncı reklam kampanyası haline getirdi. Kay kampanyasının başarısına rağmen, reklamların algılanan " aldatıcılığı " rakip bira üreticisi Interbrew tarafından kadınlar arasında bira satışını engellediği için eleştirildi .
Sponsorluk
John Smith, Birleşik Krallık'ta at yarışlarının büyük bir sponsorudur. 2003 yılından beri Northumberland Plate'e sponsor olmuştur ve yıl boyunca Birleşik Krallık'taki 28 atlama ve düz parkurda 90'dan fazla "Anlamsız" yarış günü düzenlenmektedir. Marka, 1960 yılından bu yana York'ta John Smith'in Kupası'na (başlangıçta 1998'e kadar Magnet Cup) sponsorluk yapıyor ve bu, dünyadaki düz yarışlarda en uzun süredir devam eden sponsorluktur . John Smith'in daha önce 2005 ve 2013 yılları arasında Grand National'a sponsor oldu .
Ağustos 2012'de John Smith'in bir beş yıllık sponsorluk açıklandı Kirklees Stadyumu'nda içinde Huddersfield , futbol takımı ev Huddersfield Town, ve rugby ligi takımı Huddersfield Giants "John Smith'in Stadyumu" olarak değiştirildi. Aralık 2016'da bu anlaşma beş yıl daha uzatıldı.