Grolsch Bira Fabrikası - Grolsch Brewery
 | |
| sanayi | Alkollü içecek |
|---|---|
| Kurulan | 1615 |
| Merkez |
, Hollanda
|
| Ürün:% s | Bira |
üretim çıktısı |
3.2 milyon hektolitre |
| Sahip | Asahi Grup Holding |
| İnternet sitesi | grolsch |
Grolsch Brewery (Koninklijke Grolsch NV - "Kraliyet Grolsch") Grolsch adıyla bilinen, ( Hollandalı telaffuz: [ɣrɔls] ), Hollandalı olan bira içinde Willem Neerfeldt tarafından 1615 yılında kurulmuş Groenlo . 1895 yılında de Groen ailesi bira fabrikasını satın aldı. 19. yüzyılın başlarında Hollanda'nın Enschede kentinde kendi bira fabrikalarını kurmuşlardı . Kasım 2007'ye kadar önemli bir hisseye sahipti. Bugün ana bira fabrikası Enschede'de bulunuyor.
Bu ödüllendirildi Koninklijk bir parçası haline geldi 1995 yılından Grolsch marka (Kraliyet) başlığı SABMiller Mart 2008'de grubun.
Anheuser-Busch InBev'in SABMiller'i satın almasına izin verilmeden önce düzenleyicilerle yapılan anlaşmaların bir parçası olarak şirket, Grolsch'u 2016 yılının sonlarında Asahi Breweries'e sattı . Anlaşmanın 2017'nin ilk yarısında tamamlanması bekleniyordu.
Tarih
Grolsch bira fabrikası 1615 yılında Groenlo'da kuruldu . Groenlo şehri daha sonra Grolle olarak biliniyordu, bu nedenle 'Grolle' anlamına gelen Grolsch adı. Grolsch en iyi %5 abv soluk lager , Grolsch Premium Pilsner ile tanınır . Bira fabrikası ilk olarak Willem Neerfeldt tarafından işletildi. Neerfeldt'in damadı Peter Sanford Kuyper daha sonra devraldı. Grolsch, Şubat 2006 itibariyle, yıllık 320 milyon litre üretimle ( Heineken'den sonra ) Hollanda'nın en büyük ikinci bira üreticisiydi . İç pazar, toplam üretimin yüzde elli birini oluşturmaktadır.
Mülkiyetin el değiştirmesi
19 Kasım 2007'de Royal Grolsch NV yönetim kurulu, SABMiller tarafından şirket için yapılan 816 milyon €'luk teklifi kabul etti . Devralma, Grolsch'un hisselerinin 20 Mart 2008'de listeden çıkarılmasıyla tamamlandı .
SABMiller daha sonra şirketi Anheuser-Busch InBev'e sattı ve Nisan 2016'da ikincisi, Asahi Group Holdings Ltd.'nin sadece Grolsch'u değil, aynı zamanda Peroni ve Meantime bira markalarını 2,55 milyar Euro (2,9 milyar ABD Doları) karşılığında satın alma teklifini kabul etti .
Uluslararası market
Grolsch, dünyanın en büyük 21. bira tedarikçisidir ve 70 ülkede mevcuttur. Grolsch öncelikle Birleşik Krallık, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Avustralya ve Yeni Zelanda'ya odaklanmaktadır. Bu birincil pazarlar, Grolsch'un uluslararası satışlarının (hacim olarak) yüzde 78'ini oluşturuyor. Grolsch Premium Pilsner, uluslararası profilinde açık ara en önemli bira olurken, Amsterdam markası 2006 yılında başta Rusya ve Fransa olmak üzere yüzde 40 büyüdü.
25 yıl boyunca Grolsch Premium Pilsner, Kasım 2019'a kadar Coors Brewers Ltd ile ortak girişim olan Grolsch (UK) Ltd. tarafından Birleşik Krallık'ta lisans altında üretildi . Asahi, Ortak Girişimi sonlandırdıktan sonra artık Birleşik Krallık'ta mevcut değildi. Bununla birlikte, Ekim 2020'nin sonlarında %4'lük daha düşük bir ABV tarifiyle Birleşik Krallık'a yeniden sunuldu.
2002 yılında, Kanada Sleeman Bira Fabrikaları , Grolsch'u Kanada'da dağıtma haklarını satın aldı.
Amerika Birleşik Devletleri
2006 yılında Grolsch, ithalatçı United States Beverage, LLC ile olan beş yıllık ilişkisini sonlandırdı ve 1 Nisan 2006 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere Anheuser-Busch ile bir dağıtım anlaşması imzaladı; bu anlaşma, AB'nin rakibinin ürününü tanıtmak istememesi nedeniyle SABMiller'i satın almasının ardından sona erdirildi.
ABD pazarında beş bira öne çıkıyor: Grolsch Lager, Grolsch Amber, Grolsch Blonde ve Grolsch Light. Grolsch Premium Pilsner, açılır kapaklı şişeler, mini fıçılar ve yarım fıçılar dahil olmak üzere çok çeşitli porsiyon boyutlarında mevcuttur. Diğerlerinin sadece 6 paket, 12 oz şişelerde mevcut olduğu onaylanmıştır.
bira fabrikası
İkincil bir tesis olarak inşa edilmiş olmasına rağmen, Enschede bira fabrikası yıllar içinde Grolsch'un ana üreticisi haline geldi. Bu bira fabrikası 13 Mayıs 2000'de bir havai fişek patlaması sırasında ağır hasar gördü . Groenlo'daki bira fabrikası kapandı ve 2004 yılında Enschede yakınlarındaki Boekelo'da yeni bir bira fabrikası (hem Groenlo hem de eski Enschede iştirakinin yerini aldı) açıldı.
Enschede ve tüm bölge ile olan bağlarının altını çizmek için Grolsch , 2008-2009 sezonundan itibaren profesyonel futbol kulübü FC Twente ile stadyumlarına sponsor olmak için bir anlaşma imzaladı . Stadyumun adı De Grolsch Veste (Grolsch Kalesi), Grolsch'un memleketi olan müstahkem şehir Grol'un tarihine bir göndermedir .
Fiyat sabitleme mahkumiyeti
18 Nisan 2007'de Avrupa Komisyonu , Hollanda'da bir fiyat sabitleyici kartel işlettiği için Heineken International'a 219,3 milyon Avro, Grolsch'e 31,65 milyon Avro ve Bavyera'ya 22,85 milyon Avro para cezası verdi ve toplam 273.7 milyon Avro para cezasına çarptırıldı. InBev (eski adıyla Interbrew ), 1996 ve 1999 yılları arasında AB pazarındaki diğer kartellerle birlikte faaliyet gösteren kartel hakkında "belirleyici bilgiler" sağladığı için ceza almadan kurtuldu. Bira üreticileri Hollanda pazarının %95'ini kontrol ediyordu, Heineken'in yarısı ve diğer üçü de %15'i üzerinde hak iddia ediyordu.
Eski AB Rekabet Komiseri Neelie Kroes , o sırada, gizli anlaşmanın en yüksek (yönetim kurulu odası) seviyesinde gerçekleştiği için "çok hayal kırıklığına uğradığını" söyledi. Heineken, Grolsch, Bavaria ve InBev'in süpermarketlere, otellere, restoranlara ve kafelere satılan bira pazarını bölmek için gizli toplantılar için kod adları ve kısaltmalar kullanarak izlerini kapatmaya çalıştıklarını da sözlerine ekledi. Fiyat sabitleme ucuz uzatıldı kendi marka etiketleri ve indirimler barlar için.
Bu kesinlikle kabul edilemez: büyük bira tedarikçilerinin fiyatları yükseltmek ve kendi aralarında pazarları bölmek için bir araya gelmesi.
— AB Rekabet Komiseri Neelie Kroes
Bira
Grolsch, alkolsüzden %11,6 abv'ye kadar bir dizi soluk lager bira üretmektedir :
- Grolsch Premium Pilsner - Uluslararası Grolsch Premium Lager olarak bilinen, onun amiral gemisi birasıdır ve tüm satışların %95'ini oluşturur. %5.0 abv içerir.
- Grolsch Premium Blond - Blond, Pilsner'in yüzde 30 daha az kalori ve yüzde 4 abv ile daha hafif bir versiyonudur .
- Grolsch Premium Light - Pilsner'ın yalnızca Amerika Birleşik Devletleri'nde mevcut olan %3.7 abv ile hafif bir versiyonu.
- Grolsch Premium Weizen - Reinheitsgebot'a göre demlenmiş geleneksel bir hefeweizen . Yumuşak ve ıslak bitişlidir ve %5,5 abv'ye sahiptir.
Özel biralar:
- Grolsch Premium Lentebok (%6,5 abv)
- Grolsch Premium Herfstbok (%6,5 abv)
- Grolsch Premium Malt (alkolsüz)
- Grolsch Oud Bruin (%2.5 abv)
- Grolsch Het Kanon (abv %11,6)
- Grolsch Premium 2.5 (%2.5 abv)
- Grolsch Limon 2.5 (%2.5 abv)
- Grolsch Kızılcık Gülü (%5.5 abv)
- Grolsch Radler (%2 abv)
Grolsch ayrıca , Avrupa pazarı için düşük fiyatlı, ağırlıklı olarak güçlü lagerlerden oluşan Amsterdam markasını da üretmektedir . Ayrıca Singapur ve Avustralya'da da satılmaktadır.
- Amsterdam Maksimatör (%11,6 abv)
- Amsterdam Navigatörü (%8.4 abv)
- Amsterdam Gezgini (6.8% abv)
- Amsterdam Mariner (%4.8 abv)
- Amsterdam Liberator (alkolsüz)
Şişe tasarımı
beugel
Grolsch, 'yeni' şişeye ek olarak, bazı ürünleri için de beugel veya ' swingtop ' olarak bilinen, belirgin şekilde şekillendirilmiş bir şişe kullanıyor . Bu tip şişeler, bir açıcı ihtiyacını ortadan kaldıran bir açılır kapak kullanır . Kahverengi yerli şişe, ortalama Hollanda bira şişesinin kapasitesinin üçte birinden fazla olan 450 ml içerirken, yeşil ihracat şişesi 467 ml'de biraz daha büyüktür. 2008 yılında, bira fabrikası hem iç pazar hem de ihracat için tutarlı 450 ml olan daha ince bir tasarım sundu. Yeni şişeler, darboğazın yanındaki bir kol kullanılarak elle açılabilir. Herhangi bir kurcalamayı belirgin hale getirmek için etiket kolun üzerine uygulanır. Eskiden porselenden yapılmış olan üst kısım şimdi plastikten yapılmıştır. Porselen kapaklı şişeler Hollanda'da hala dolaşımda. Çok sağlam olduklarından ve yeni taç conta masrafı olmadan elle kolayca kapatılabildiklerinden, ev bira üreticileri arasında popülerdirler .
Bazen Grolsch, demlemeye bağlı olarak farklı renkte şişeler kullanır; örneğin, sarışın bira şişesi sarıdır, 2.5 limon çeşidi ise 250 mL'lik şeffaf bir şişede gelir.
yeni şişe
2007'de Grolsch, iç pazar için yeşil şişeleri de kullanmaya başladı. Grolsch, Hollanda'daki hemen hemen her bira fabrikası tarafından kullanılan yeniden doldurulabilir kahverengi şişeleri kullanmayı bırakan ilk büyük bira fabrikasıydı. Yeni yeşil şişeler, camda işaretlenmiş Grolsch logosuna sahiptir ve yeni bir pakette gelir. Etiket artık şişenin boynuna daha yükseğe yerleştirilmiştir ve şişeler %10 daha fazla bira içerir (şimdi 330ml). Yeni şişe, kabaca "Yeniden görülmeye uygun bira" anlamına gelen 'Bier mag weer gezien worden' sloganıyla tanıtıldı. Kasım 2014'te, bira fabrikası Grolsch Premium Pilser, Grolsch Stender, Grolsch Radler ve Kornuit için 300 ml içeren yeni, daha küçük şişelerle değiştirildi.