Chomchom - Chomchom
alternatif isimler | Chamcham, চমচম |
---|---|
Kurs | Tatlı |
Anavatan | Porabari , Bangladeş |
bölge veya eyalet | Bengal bölgesi |
İlgili ulusal mutfak | Bangladeş , Hindistan ve Pakistan |
Ana maddeler | Süt, un, krema , şeker |
Chomchom , cham cham veya chum chum ( Bengalce : চমচম ) Güney Asya'da popüler olan geleneksel bir Bangladeş tatlısıdır . Tatlı, başta açık pembe, açık sarı ve beyaz olmak üzere çeşitli renklerde gelir. Garnitür olarak hindistan cevizi veya mawa gevreği ile kaplanır .
Tarih
Porabari chamcham gelen ChomChom bir oval şekilli kahverengimsi çeşitli tarihi Porabari içinde Tangail İlçesi günümüz Bangladeş, tarihler 19. yüzyıla geri. Bu yemeğin çağdaş versiyonu bir yerli olan büyükbabasının Raja Ramgore tarafından hazırlanan tatlı bir yemeğin dayalı Matilal Gore tarafından yapıldı Ballia ilçesinde yer Uttar Pradesh , Hindistan.
Ayrıca bakınız
Referanslar
Dış bağlantılar