Vermentino - Vermentino

Vermentino
Üzüm ( Vitis )
Rolle (Vermentino).jpg
Berry cilt rengi beyaz
Türler Vitis vinifera
Olarak da adlandırılır eşanlamlıların listesine bakın
Menşei İtalya
VIVC numarası 12989

Vermentino , esas olarak İtalyan şarabında bulunan açık tenli bir şarap üzüm çeşididir . Bu yaygın hem de ekilen Sardunya ve Liguria bölgesindeki bir ölçüde, Korsika'da içinde, Piedmont adı altında Favorita ve içinde artan miktarlarda Languedoc-Roussillon . Yapraklar koyu yeşil ve beşgendir. Üzümler kehribar sarısıdır ve piramidal salkımlarda asılıdır. Asmalar genellikle ek yansıyan ışıktan yararlanabilecekleri denize bakan yamaçlarda yetiştirilir. Vitis Uluslararası Çeşit Kataloğu şimdi veren İtalya aslına olarak.

Vermentino'dan yapılan en ünlü şarap muhtemelen Sardunya'nın kuzeyindeki Olbia-Tempio eyaletinde üretilen DOCG Vermentino di Gallura'dır (ve Vermentino di Gallura Superiore ) . Üzüm bu bölümünde yetiştirilmektedir söylenen Gallura sıklıkla adı altında, Arratelau on dördüncü yüzyıldan beri,. Adanın başka yerlerinde üzüm, tatlı ve köpüklü çeşitleri de dahil olmak üzere çeşitli beyaz şaraplar için kullanılır.

Menşei

Vermentino'nun kökeni hakkında farklı hipotezler iletildi ve DNA tiplemesi Vermentino'nun Ligurya'nın Pigato'su ve Piedmont'un Favorita'sı ile aynı olduğunu doğruladı ve daha önceki bazı hipotezlerin yerini aldı. Vermentino'nun doğu Provence'ta Nice civarında bulunan Rollo çeşidiyle aynı olup olmadığı belirsizdir . Hem bu çeşitlilik hem de Vermentino, Rolle eşanlamlısı altına giriyor.

Şaraplar

Colli di Luni DOC'dan bir Vermentino

İtalyan DOC şarapları şunları içerir:

Fransız şarabı AOC şarapları şunları içerir:

Diğer çeşitlerle eş anlamlılar ve karışıklık

Vermentino aynı zamanda Agostenga, Agostenga blanc, Brustiano, Brustiano di Corsica, Carbes, Carbesso, Favorita, Favorita bianca, Favorita Bianca di Conegliano, Favorita d'Alba, Favorita di Alba, Favorita di Conegliano, Formentino, Fourmentin, Garbesso eşanlamlıları altında da bilinir. , Grosse Clarette, Malvasia a Bonifacio, Malvasia Grossa, Malvasie, Malvoisie, Malvoisie ve Gros Tahıllar, Malvoisie Corse, Malvoisie de Corse, Malvoisie Précoce d'Espagne, Piccabon, Piga, Pigato, Rolle, Rossese, Uva Verakoviski , Valentin, Varlentin, Varresana bianca, Vennentino, Verlantin, Vermentini, Vermentino bianco, Vermentino Pigato ve Vermentinu.

Vermentino ile birkaç eşanlamlıyı paylaşmasına rağmen, Korsika şarap üzümü Brustiano bianco'nun üzümle bilinen bir ilişkisi yoktur. Vermentino'nun Toskana üzümü Vermentino nero ile kesin ilişkisi henüz bilinmemektedir, ancak çeşitlilik bir renk mutasyonu olabilir .

Ayrıca bakınız

Referanslar

Dış bağlantılar