Toots Shor's Restaurant - Toots Shor's Restaurant

Toots Shor's Restaurant , 1940'lar ve 1950'lerde Manhattan'daki 51 West 51st Street'te Bernard "Toots" Shor'a ait olan ve işletilen bir restoran ve salondu . Büyük boyutlu dairesel çubuğu ile biliniyordu. Ünlülerin uğrak yeri olan 21 Club , Stork Club , Delmonico's ve El Morocco ile birlikte görülmesi ve görülmesi gereken yerlerden biriydi. Joe DiMaggio sık sık oraya yemek yemeye gitti ve bu onun ünlü olmasına yardımcı oldu. Toots'un Joe için de hiçbir ücret ödemeden kişisel iyilikler yaptığı söyleniyordu.

Jackie Gleason her zaman orada bedava yemek yerdi . Diğer önemli konuklar arasında Frank Sinatra , Judy Garland , Marilyn Monroe , Orson Welles , Yogi Berra ve Ernest Hemingway (Berra ve Hemingway'in orada buluştuğu iddia edildi) vardı.

Tarih

Toots Shor's Restaurant'taki yemeklerin karides kokteyli, biftek, fırınlanmış patates gibi standart Amerikan, spor bar yemekleri olan "çılgınca süslü" olduğu bilinirken, kuruluş oraya kimin uğrak yeri ve Shor'un onlarla nasıl etkileşim kurduğu ile tanındı. Shor bir öykücü ve ünlülere yönelik "iğne", şakalar veya alayların ustasıydı. Şöhret, Shor's restoranında birinci sınıf hizmet almak için tek başına yeterli değildi. David Halberstam'ın The Summer of '49 adlı kitabına göre , konuklar Shor'un kuruluşunda hüküm süren yazılı olmayan "kodu" gözlemlemek zorundaydı. Bu şifreyi bilmeyen Charlie Chaplin sırada bekletildi. Chaplin şikayet ettiğinde, Shor ona sırada bekleyen diğerlerini eğlendirmesini söyledi. Bir gün, MGM başkanı Louis B. Mayer bir masa için yirmi dakika beklemekten şikayet etti ve "Yemeklerin bu kadar beklemeye değeceğine inanıyorum" dedi. Shor cevap verdi: "Sırada beklediğim bazı iğrenç resimleriniz daha iyi olacak."

Ünlü bir olayda, Shor, Jackie Gleason'ı geride bıraktı ve bunu kanıtlamak için onu yerde bıraktı. Bir şekilde ünlü bir şekilde, Toots'un salonuna eşler hoş karşılanmadı; o günkü argolarda beyzbolcuların, aktörlerin ve politikacıların karıştığı bir "içki ve kadın" yeri olarak biliniyordu. Beyzbolcular özellikle memnuniyetle karşılandı; Shor özellikle Mickey Mantle'a hayran kaldı . Ayrıca Joe DiMaggio'ya da bayılırdı . Shor, DiMaggio'nun güçlük çekmeden veya restoran personeli, diğer müşteriler veya hayranlar tarafından imza istenmeden birinci sınıf hizmet almasını sağladı. Shor'un restoranını ziyaret eden bir diğer önemli şahsiyet, ünlü duruşma avukatı Edward Bennett Williams'dı . Richard Nixon , 1960'ların ortalarında New York'ta yaşarken özel bir avukat olarak çalıştığı süre boyunca cumartesi geceleri burada bulunan çeşitli sporcularla genellikle spor konuşmak için uğramayı severdi.

Toots Shor, onlara niteliksiz hayranlık, sadık dostluk ve bir tür mutlu, ayyaş, eski moda erkek mahremiyeti vererek, şöhretini takip ederek geliştirdi. Shor'un gerçekten sevdiği kişilere "serseri" deniyordu. Shor, bir milyoner olup olmadığını umursamadığını söyledi - tabii öyle yaşayabildiği sürece. Şor 1954 filmde bir söz ile şöyle böyle ödüllendirildi Beyaz Noel , hangi Bing Crosby 's karakter yorumlar Biberiye Clooney'in s', hem gıda olduğunu, onlar kalıyorsun Vermont han restoran buzdolabı baskın sırasında Toots Shor'ınki kadar havalı değil.

1959'da Shor, 51st Street restoranının kirasını 1.5 milyon dolara William Zeckendorf ve Mutual Life'a sattı ve 30 Haziran 1959'da kapandı.

Ertesi yıl, eski Leon & Eddie's olan 33 West 52nd Street'te yeni bir yerde açıldı ve orijinalin dekorunu ve atmosferini taklit etmeye çalıştı. O zamanki Baş Yargıç Earl Warren , Toots'u en yakın arkadaşlarından biri olarak görüyordu ve "Şef", Toots 52. cadde "ekleminde" çakılırken bir kürekle dolu bir kürekle fotoğraflandı.

Kapanış

1971'de yetkililer 52. Cadde restoranının kapılarını toplam 269.516 dolarlık federal, eyalet ve yerel vergilerin ödenmemesi için kilitlediler. Shor, üç hafta içinde yeniden açılacağına söz verdi, ancak 5 East 54th Street'teki restoranı açılmadan önce 18 ay geçti. Bununla birlikte, çeşitli nedenlerden dolayı, ünlü müşterileri asla eski düzenlilikleriyle geri dönmedi. 1977'de 52nd Street restoranı "New York New York" adlı bir diskoya dönüştü . "Toots" Shor, 1977'de fakir bir şekilde öldü.

Referanslar

Mad Men 1. sezon 2. bölüm "Toots Shor benden hoşlandığı anlamına geliyor"

Dış bağlantılar

Koordinatlar : 40 ° 45′39 ″ N 73 ° 58′49.6 ″ W  /  40.76083 ° K 73.980444 ° B  / 40.76083; -73.980444