Su Altında Ay - The Moon Under Water

Su Altında Ay, Watford . Adını Orwell'in tarifinden alan birçok bardan biri.

" Su Altında Ay ", George Orwell'in , 9 Şubat 1946'da Evening Standard'da Saturday Essay olarak yayınlanan ve ideal halk evi olan hayali "Su Altındaki Ay"ın ayrıntılı bir tanımını sunduğu 1946 tarihli bir makalesidir . Orwell'in Evening Standard'a yaptığı son katkıydı .

Özet

Orwell, Londra bölgesindeki mükemmel pub'ının sahip olması gereken on kilit noktayı şart koşuyordu (ülke barları için kriterleri farklı, ancak belirtilmemiş):

  1. Mimari ve donanımlar tavizsiz bir şekilde Viktorya tarzı olmalıdır .
  2. Dart gibi oyunlar sadece "diğer barlarda uçan dart endişesi olmadan dolaşabilmeniz için" halka açık barda oynanır.
  3. Bar konuşacak kadar sessiz, evde ne radyo ne de piyano var.
  4. Barmaids adıyla müşterilerine biliyor ve herkes ilgilenmeye.
  5. Tütün ve sigara, aspirin ve pul satıyor ve "telefonu kullanmanıza izin vermekle yükümlü".
  6. "[...] ciğer-sosisli sandviçler, midye (evin spesiyali), peynir, turşu ve [...] kimyon tohumlu büyük bisküviler alabileceğiniz bir atıştırmalık tezgahı var [...]."
  7. "Üst katta, haftada altı gün, yaklaşık üç şiline iyi ve sağlam bir öğle yemeği yiyebilirsiniz - örneğin, eklem, iki sebze ve haşlanmış reçel rulo - yaklaşık üç şiline .
  8. "[...] kremsi bir fıçı şiş [...] ve kalaylı bir tencerede daha iyi gider ."
  9. "The Moon Under Water"da içki kapları konusunda titizler ve örneğin bir bardak birayı kulpsuz bardakta servis etme hatasına asla düşmezler . Cam ve kalaylı kupalar dışında, o hoş çilekli bardaklardan da var. pembe çinliler. [...] ama bence bira çinden daha lezzetli."
  10. "[...] Salondan çıkan dar bir geçitten geçiyorsunuz ve oldukça geniş bir bahçenin içinde buluyorsunuz kendinizi [...] Ay'ın erdemleri kadar çok Su Altında Bahçe bence en güzel özelliği , çünkü babam tek başına dışarı çıkarken annemin evde kalıp bebeğe bakmak zorunda kalması yerine bütün ailelerin oraya gitmesine izin veriyor."

Orwell, "adil olmak gerekirse", sözü edilen niteliklerden sekizine sahip olan biri de dahil olmak üzere, neredeyse idealine ulaşan birkaç pub bildiğini itiraf etti.

Yazı biter:

Ve eğer biri fıçısı, açık şöminesi, ucuz yemekleri, bahçesi, ana barmen kızları ve radyosu olmayan bir pub biliyorsa, adı Red Lion ya da The Red Lion kadar yavan bir şey olsa da, onu duyduğuma memnun olurum. Demiryolu Kolları.

Gerçek barlar

Londra'daki The Moon Under Water pub'ı

JD Wetherspoon pub zinciri, satış on üç tanesi için Adını Ay Altında Su kullandı.

St. Petersburg, Florida, ABD'de, Victoria, Kanada'da ve Christchurch, Yeni Zelanda'da bir Moon Under Water pub'ı var.

Ayrıca bakınız

Referanslar

Dış bağlantılar