taco pirinci - Taco rice
Taco pirinci (タコライス, takoraisu ) , Okinawa mutfağının popüler bir örneğidir . Pirinç yatağında servis edilen taco aromalı kıymadan oluşur , sıklıkla rendelenmiş peynir , rendelenmiş marul , domates ve salsa ile servis edilir .
Pirinç unundan yapılan kabuklarda tacolar sunan Charlie's Tacos, 1956'da Okinawa'daki ilk "taco yeri" olarak kurulmuştu. Taco pirinç Matsuzo Gibo tarafından 1984 yılında oluşturulan ve ana kapısından sadece bir dakika yer onun kafeler, salonu Senri ve Kral Tacos, ikisinde tanıtıldı Camp Hansen içinde Kin, Okinawa .
Taco pirinci, Okinawa'da konuşlanmış ABD askeri personeli arasında öğle veya gece yemeği olarak popüler bir yemektir. KFC , 1990'larda bir süre Japonya'daki menülerine koydu ve ülke çapında bir gyūdon restoranı olan Yoshinoya , zincirin Okinawa vilayetindeki restoranlarında servis ediyor. Ayrıca Taco Bell , Tokyo'nun Shibuya semtindeki zincirin restoranında bir menü seçeneği olarak sunuyor . Okinawa mutfağının Okinawa dışında en bilinen yemeklerinden biridir.
Tex-Mex aroması bazen soya sosu , mirin ve sake kullanımı ile değiştirilir . Bazen bir tortilla rulo içinde pilav ile servis edilir .