Yedi Renk Çay - Seven Color Tea
 10 katmanlı çayın gece görünümü, Nilkonto, Srimongol
| |
| alternatif isimler | Sat rong cha (সাত রং চা) |
|---|---|
| Kurs | İçecek |
| Anavatan |
 Bangladeş
|
| bölge veya eyalet | Srimangal , Moulvibazar Bölgesi , Sylhet Bölümü |
| Tarafından yaratıldı | Romesh Ram Gurme |
| Ana maddeler | Çay, yoğunlaştırılmış süt, tarçın, karanfil ve limon |
| Varyasyonlar | 2, 3, 4, 5, 6, 7 ve 10 kat/renkli çay |
Yedi renkli çay veya yedi katmanlı çay ( Bengalce : সাত রং চা ) iyi bilinen bir sıcak içecek içinde Bangladeş . Romesh Ram Gour, farklı çay yapraklarının farklı yoğunluklara sahip olduğunu keşfettikten sonra yedi katmanlı çayı icat etti. Her katman, şuruplu tatlıdan baharatlı karanfil arasında değişen renk ve tatta kontrast oluşturur. Sonuç, çaya adını veren, içecek boyunca değişen bir koyu/açık bant desenidir. Yedi renkli çay, Moulvibazar , Srimongol'da bir çay dükkanı olan Nilkantha Tea Cabin'de mevcuttur .
Tarih
- Katar'ın Bangladeş Büyükelçisi Ahmed bin Mohamed al-Dehaimi, Srimangal ziyareti sırasında yedi renkli çayı tattı.
- Romesh Ram Gour, Katar büyükelçisi tarafından bir ödül olarak yedi katmanlı çay için 7000 Tk ( BDT ) tazminat aldı .
Hazırlık
Çayın yaratıcısı tarifi paylaşmadı ama malzemeler şunlar:
- Üç farklı siyah çay (Srimongol'da yetiştirilir)
- Yeşil çay (Srimongol'da yetiştirilir)
- Baharatlar (tarçın, karanfil)
- Limonlar
- Yoğunlaştırılmış süt
Galeri
Bangladeş'te 7 Renk Katmanlı Çay
Bir bardakta yedi renk çay, Red Kantha Ruposhi Çay Kabini, Surma kapısı, Sylhet Tamabil Yolu, Sylhet.
