Muktagachhar monda - Muktagachhar monda
 Muktagachar Monda
| |
| alternatif isimler | Pazartesi |
|---|---|
| Kurs | Tatlı |
| Anavatan |
 Bangladeş
|
| bölge veya eyalet | Muktagachha , Mymensingh |
| Tarafından yaratıldı | Gopal Dostu |
| Ana maddeler | channa , Jaggery (gurr), yoğunlaştırılmış süt |
Monda , bir geleneksel Bangladeş tatlı kökenli Muktagachha , Bangladeş . İlk olarak 1824 yılında Gopal Pal tarafından yapılan tatlı, Bangladeş'te ve birçok ülkede özgünlüğü, tadı ve aroması ile tanınmaktadır.
Tarih
Gopal Pal olarak bilinen Ram Gopal Pal, bu şekerlemeyi ilk olarak 1824'te hazırladı . Muktagacha'nın önde gelen zamindarlarından biri olan Maharaja Suryakanta Acharya Chowdhury'ye sundu . Maharaja Suryakanta, Gopal Pal için övgüyle doluydu ve onu zamindarları ziyaret eden konukları eğlendirmek için monda hazırlamaya teşvik etti. Zamindarlar ayrıca işin genişlemesi için Gopal Pal'a finansal destek verdi.
Şimdi işi Sree Ramendranath Pal ve Brothers yönetiyor. Onlar Gopal Pal ailesinin beşinci neslidir.
Fiyat
| Tip | Parça başına fiyat) |
|---|---|
| Beyaz Monda | 25/- |
| kırmızı monda | 30/- |