Hyphaene thebaica -Hyphaene thebaica
| Hyphaene thebaica | |
|---|---|
|
|
| Batticaloa, Sri Lanka'daki Doum Palmiyesi | |
bilimsel sınıflandırma 
|
|
| Krallık: | plantae |
| klad : | trakeofitler |
| klad : | Anjiyospermler |
| klad : | monokotlar |
| klad : | Commelinidler |
| Emir: | arecales |
| Aile: | Arecaceae |
| cins: | hifaen |
| Türler: |
H. thebaica
|
| Binom adı | |
|
Hyphaene thebaica |
|
Hyphaene thebaica , ortak isimleri doum palm (Ar: دوم ) ve zencefilli ağaç (ayrıca doom palm ),yenilebilir oval meyveli bir palmiye ağacı türüdür. Arap Yarımadası'na ve ayrıcayaygın olarak dağıldığı ve yeraltı suyunun bulunduğu yerlerde büyüme eğiliminde olduğu Afrika'nın kuzey yarısına ve batı kısmınaözgüdür.
Tanım
Doum palm, ikievcikli bir palmiyedir ve 17 m (56 ft) yüksekliğe kadar büyür. 90 cm'ye (35 inç) kadar bir çevresi olabilen gövde, ikiye bölünerek dallanır ve dalların uçlarında büyük yaprak tutamları bulunur. Kabuk oldukça pürüzsüz, koyu gridir ve düşen yaprakların izlerini taşır. Sapı (yaprak sapları) tabanında dalı kılıf, uzun bir metre ve kalın yukarı doğru kavisli pençeleri donanmış. Yapraklar yelpaze şeklindedir ve yaklaşık 120 x 180 cm (47 x 71 inç) boyutlarındadır. Erkek ve dişi çiçekler ayrı ağaçlarda üretilir. İnflorescences kadar yaklaşık 1.2 m (3 ft 11), genel görünüm olarak benzer olan, uzun, düzensiz ve her branchlet kaynaklanan, iki ya da üç sivri dallanma. Dişi ağaçlar, ağaçta uzun süre kalan, her biri tek bir tohum içeren büyük odunsu meyveler üretir.
dağılım ve yaşam alanı
Doum palmiyesi, Afrika'nın kuzey yarısına özgüdür. Sahel'de yaygındır ve batıda Moritanya ve Senegal'den Orta Afrika'ya ve doğuya Mısır , Kenya , Somali ve Tanzanya'ya kadar büyür . Yeraltı mevcut olduğu ve birlikte bulunduğunda bu alanlarda büyüme eğilimi gösterdiği Nil Nehri içinde Mısır ve Sudan'da içinde, ırmak kenarında yaşayan kuzeybatı bölgelerinde Kenya ve Batı Afrika'da Nijer Nehri boyunca. Ayrıca Levant ve Arap Yarımadası'na ( İsrail , Sina , Yemen ve Suudi Arabistan ) özgüdür ve Karayipler'deki Hollanda Antilleri'nde vatandaşlığa alındığı bildirilmektedir . Vadilerde ve vahalarda yetişir , ancak bazen sudan uzakta ve kayalık yamaçlarda bulunur. Su dolu toprakları sevmez ve orman yangınları tarafından tahrip edilmeye karşı çok dayanıklıdır.
kullanır
Doum palmiyesi, başka pek az şeyin büyüdüğü sıcak ve kuru bölgelerde gelişir ve ağaç sağladığı gölge için takdir edilir. Ağacın tüm kısımları faydalıdır ancak muhtemelen en önemli ürün yapraklarıdır. Elyaf ve broşürler, Nijer ve Nil Nehirleri boyunca insanlar tarafından , Manasir'in maddi kültüründe olduğu gibi sepetleri , hasırları, kaba dokumaları, süpürgeleri, ipleri, ipleri ve sazları örmek için kullanılır . Kereste direkler ve direkler, mobilya imalatı ve arı kovanları için kullanılır ve ağaç yakıt için odun sağlar. Yaprak sapları eskrim için, lifler ise tekstil için kullanılır. Diğer ürünler arasında balık salları, süpürgeler, hamaklar, halılar, düğmeler ve boncuklar yer almaktadır.
Gıda
Doum palm meyve hurmaları yenilebilir. In Eritre onun adıdır Akat veya Akaat içinde Tigre dili . İnce kurutulmuş kahverengi kabuk pekmez , kek ve şekerleme haline getirilir . Olgunlaşmamış çekirdekler yenilebilir. Çimlenen tohumların sürgünleri de sebze olarak yenir.
Gelen Mısır , meyve çerez sokak satıcıları tarafından satılan ve aktarların içinde olduğu. Parlak sert kabuğunun altında tatlı ama ekşi sert lifli etini kemiren çocuklar arasında popülerdir. Nadiren, hamuru şekerle kavrulur ve Mısır'da Keçiboynuzu içeceğine benzer şekilde soğuk bir yaz içeceği haline getirilir . In Diu , Una ve Saurashtra bölgesinde Gujarat (Hindistan), ağaç olarak bilinir Hoka Ağacı ve olarak bilinen kırmızı olgun yenilebilir meyve hoka . Nijerya'nın kuzey kesiminde, Hausa halkı arasında Goruba olarak bilinir . Güneydoğu Nijer'de, meyve özü bri olarak bilinir ve bu hamurla baharat olarak massan bri adı verilen geleneksel bir iyi bilinen darı gözleme yapılır .
Nijer'de Torridité Glacée adı verilen ticari bir içecek , buzlu kahve veya sütlü çikolata tadına benzeyen bu meyveden yapılır. Meyvenin yiyecek olarak kullanılması dışında, genç meyveden meyve suyu elde edilir ve özsuyundan palmiye şarabı hazırlanır.
Mısır mezarları
Doum palmiyesi eski Mısırlılar tarafından kutsal kabul edildi ve tohum birçok firavunun mezarında bulundu. 24 Eylül 2007'de Zahi Hawass liderliğindeki bir Mısırlı arkeolog ekibinin Kral Tutankhamun'un mezarında sekiz sepet 3.000 yıllık doum meyvesi keşfettiği açıklandı . Eski eserler departmanı , meyve sepetlerinin her birinin 50 santimetre yüksekliğinde olduğunu söyledi. Meyveler geleneksel olarak cenaze törenlerinde sunulur .