Glenfiddich - Glenfiddich

Glenfiddich Damıtımevi

Bölge: Speyside
Konum	Dufftown , Moray , İskoçya
Sahip	William Grant ve Oğulları
Kurulan	1886
Durum	operasyonel
Su kaynağı	Robbie Dhu Baharı
No görüntülerinden	32 ruh hali
Kapasite	13.000.000 litre
İnternet sitesi	glenfiddich .com
glenfiddich
Tip	tek malt
ABV	%40-51,7

Glenfiddich ( İskoç İngilizce:  [ɡlɛnfɪdɪç] ) a, Speyside malt viski Scotch tarafından üretilen William Grant & Sons İskoç içinde burgh arasında Dufftown içinde Moray . Glenfiddich İskoç Galcesinde "geyik vadisi" anlamına gelir , bu nedenle Glenfiddich logosu bir geyiktir .

Glenfiddich, dünyanın en çok satan tek malt viskisi ve aynı zamanda International Spirits Challenge'da en çok ödül alan viski.

Tarih

Glenfiddich Distillery tarafından 1886 yılında kuruldu , William Grant içinde Dufftown arasında dere içinde, İskoçya Nehri Fiddich . Glenfiddich tek malt viski ilk olarak 1887 Noel Günü'nde fotoğraflardan çıktı.

1920'lerde, ABD'de yürürlükte olan yasakla , Glenfiddich üretimi artırmak için çok az sayıda damıtma tesisinden biriydi. Bu onları , yasağın kaldırılmasıyla birlikte gelen kaliteli eskitilmiş viskilere yönelik ani talebi karşılamak için güçlü bir konuma getirdi .

1950'lerde, Grant ailesi dahil bakırcılar bakır korumak için bu bir yerinde altyapıyı inşa fotoğraf ve özel bir Cooperage şimdi içki kalan çok az biridir. 1956'da Grant'in markası, Hans Schleger tarafından tasarlanan şimdi ikonik üçgen şişeyi piyasaya sürdü.

1960'larda ve 70'lerde zor zamanların ardından, birçok küçük, bağımsız damıtıcı satın alındı ​​veya kapandı. Hayatta kalabilmek için, W. Grant & Sons içecek üretimini genişletti ve reklam kampanyaları ve bir ziyaretçi merkezi başlattı. Bu dönemde ayrıca tek maltı kendi başına bir premium marka olarak pazarlamaya başlama kararı aldılar ve 1963'te Glenfiddich tekli maltının Amerika Birleşik Devletleri'ne ve diğer dış pazarlara tanıtılmasıyla modern tek malt viski kategorisini etkin bir şekilde yarattılar .

Daha sonra W. Grant & Sons, şişelerini tüplerde ve hediye kutularında paketleyen ve aynı zamanda alkollü içkiler için gümrüksüz pazarın önemini kabul eden ilk damıtım fabrikalarından biri oldu . Bu pazarlama stratejisi başarılı oldu ve Glenfiddich o zamandan beri dünyanın en çok satan tek maltı haline geldi. 180 ülkede satılmaktadır ve tek malt satışlarının yaklaşık %35'ini oluşturmaktadır.

Glenfiddich şu anda William Grant'in soyundan gelen beşinci nesil tarafından yönetiliyor.

Eylül 2014'te William Grant & Sons, Drambuie'yi 100 milyon sterlin civarında olduğu söylenen açıklanmayan bir fiyat karşılığında satın almayı kabul etti .

2002'den beri, Glenfiddich, sanatçıların her yıl içki fabrikasında kalıp çalışmasına izin veren toplam 130.000 £ bütçeli bir Ressamlar İkamet (AiR) programına sahiptir. 2019 yılında sekiz sanatçı ikametgahta, 2021 yılında ise altı sanatçı ikametgahta yer aldı.

2021'de içki fabrikası , içki fabrikası atık ürünlerinden yapılan Biyogazla çalışacak içki kamyonlarını dönüştürmeye başladı .

Üretim ve Yer

Glenfiddich viski , Moray , Dufftown'daki Glenfiddich Distillery'de üretilmektedir .

Glenfiddich, tek maltlı bir İskoç viskisidir , bu, viskinin tek bir damıtma tesisinde bir kap damıtma işlemi kullanılarak damıtıldığı ve bir maltlı arpa püresinden yapılması gerektiği anlamına gelir.

Yerinde 31 belirgin şekilli "kuğu boynu" bakır saksı imbik vardır. Bu imbikler, şu anda diğer büyük damıtma tesislerinde kullanılanlardan daha küçüktür. Tüm fotoğraflar el yapımıdır ve Glenfiddich , bunları korumak için bir zanaatkar ve bakır ustası ekibi kullanır . Bu imbiklerin yaklaşık 13.000.000 litre ispirto kapasitesi vardır.

Glenfiddich Whisky'nin su kaynağı, içki fabrikasının yakınında bulunan Robbie Dhu kaynaklarıdır.

Glenfiddich, aşağıdakiler gibi birçok farklı fıçıda olgunlaştırılır:

1. Karayiplerden Rum fıçıları
2. Amerika'dan Bourbon viski fıçıları
3. İspanya'daki Jerez de la Frontera'dan Sherry izmaritleri

Ruh olgunlaştıktan sonra fıçılar boşaltılır ve viski saf Robbie Dhu kaynak suyuyla "kesilir".

Glenfiddich, Bellshill'de büyük bir şişeleme tesisi ile birlikte bir şişeleme salonuna sahiptir.

Glenfiddich, İskoçya'nın Malt Whiskey Trail'de bulunan ve tarihi bir içki fabrikası (Dallas Dhu, şimdi bir müze) ve Speyside Cooperage dahil olmak üzere yedi çalışan Speyside içki fabrikasının yer aldığı bir turizm girişimi olan bir içki fabrikasıdır .

viskiler

Glenfiddich Yaş Bildirimi Viskileri, üretim yıllarına göre, 1992'den beri

Yaş	1992–1994	1994–1996	1996–1998	1998–2000	2000–2002	2002–2004	2004–2006	2006–2008	2008–2010	2010–2012	2012–2014	2014–
12 yaşında						Caoran Koruma Alanı			Glenfiddich 12 Yaşında
14 yaşında										Glenfiddich Zengin Meşe
15 yaş	Klasik			Solera Rezervi					Glenfiddich 15 Yaşında
15 yaş		15 Year Old Cask Strength (Distillery Edition olarak yeniden adlandırıldı)
18 yaşında	mükemmellik			Antik Rezerv					Glenfiddich 18 Yaşında
21 yaşında					Milenyum Rezervi	Havana Koruma Alanı	büyük rezervuar		Glenfiddich 21 Yaşında
26 yaşında												Glenfiddich Mükemmellik
30 Yaşında					Glenfiddich 30 Yaşında
38 yaşında											Glenfiddich Ultimate 38
40 Yaşında					Glenfiddich 40 Yaşında
50 Yaşında					Glenfiddich 50 Yaşında
64 Yaşında					1937 Nadir Koleksiyon

Çekirdek aralığı

• Glenfiddich 12 yaşında
• Glenfiddich 15 yaşında
• Glenfiddich 18 yaşında
• Glenfiddich 21 yaşında

Likör

• Glenfiddich Malt Viski Likörü : 2011 yılına kadar Glenfiddich , hacimce %40 alkol olan ve 50 cl (500 ml) şişelerde satılan bir likör üretti .

Eleştirel övgü

Glenfiddich'in viskileri, uluslararası alkollü içki derecelendirme yarışmalarında iyi performans gösterdi . 12, 15, 18 ve 21 yıllık tekliflerin tümü, San Francisco World Spirits Yarışması ve İçecek Test Enstitülerinin incelemelerinde iyi puan aldı. Dengede, 15 yıllık viski en iyi performansı gösterdi, 2007-2010 San Francisco yarışmalarında üç çift altın madalya (dört yılda) ve İçecek Test Enstitüsü ile 91 puan aldı.

Glenfiddich Ödülleri

1970 yılında başlayan Glenfiddich , Birleşik Krallık'ta yiyecek ve içecek alanlarında seçkin yazı ve yayınları onurlandırmak için Glenfiddich Yiyecek ve İçecek Ödüllerini terfi ettirdi . 2008'de Glenfiddich, "Glenfiddich'in Birleşik Krallık dışındaki bazı kilit pazarlarındaki stratejilerini, kapsamlarını ve potansiyel uygulamalarını" gözden geçirerek Yiyecek ve İçecek Ödüllerinin dağıtımını durdurmaya karar verdi.

1998'de başlayan Glenfiddich, Glenfiddich İskoçya Ruhu Ödülleri'ni terfi ettirdi . İskoçya'nın Glenfiddich Ruhu Ödülleri, önemli İskoç halkına verilen yıllık ödüllerdi. Glenfiddich, The Scotsman gazetesiyle birlikte etkinliğe sponsor oldu. Sanat, iş, çevre, yemek, müzik, sinema, spor, yazarlık ve "En İyi" dallarında dokuz ödül dağıtıldı. Bir danışma paneli, her kategoride dört kişiyi aday gösterdi ve kazanan halk oylamasıyla belirlendi. "En İyi Puan", halkın herkesi aday gösterebildiği açık bir ödüldür. Ödüller 2014'ten beri verilmedi.

popüler kültürde

• Glenfiddich, kurgusal dedektif Müfettiş Morse'un ve yaratıcısı Colin Dexter'ın favori viskisiydi .
• Filmde Savaş Köpekler , Christopher Walken Zangaro kurgusal ülkeye girişte yaptığı bagajında Glenfiddich 10 Yaş Altı iki şişe taşıyan görülür.
• Family Guy'ın 150. bölümünde " Brian & Stewie " , Brian Griffin , kendini öldürmeye niyetlenirse son bir içki olarak Glenfiddich 12 Year Old gibi görünen bir şişeyi bir kasada saklar . Bölümün kesilmemiş tam versiyonunda Stewie'ye gerçekten Glenfiddich olduğunu onaylıyor.
• 2004 yapımı Hotel Rwanda filminde , Don Cheadle'ın oynadığı baş karakter Paul Rusesabagina , askerlerinin olumlu muamelesi karşılığında General Augustin Bizimungu'ya Glenfiddich şişeleriyle rüşvet veriyor.
• Roman olarak Hornets' Nest Kicked Girl tarafından Stieg Larsson Evert Gullberg, eski bir istihbarat subayı , alkol rağmen düşkün; kendine bir bardak Glenfiddich doldurur.
• Durum komedisi The Vicar of Dibley'de David Horton, (işçi sınıfı statüsünden dolayı) kaliteli viskiyi boşa harcamaya değmeyeceğine inandığı konuklarından umutsuzca bir şişe Glenfiddich saklamaya çalışır. Ancak, aynı adı taşıyan papaz geldiğinde, David'i dehşete düşürecek ve misafirlerini sevindirecek şekilde gizli şişeyi görür.
• Falling Skies adlı televizyon dizisinde Captain Weaver ve Dr. Glass, 30 yaşındaki Glenfiddich'i bir şişe paylaşıyorlar.
• 2016 yapımı Star Trek Beyond filminde , Doktor Leonard McCoy ve Kaptan James T. Kirk , kurgulanmış bir Glenfiddich 30 yaşındaki Single Malt'tan bir içki paylaşıyorlar. Glenfiddich normunun aksine, filmde yer alan şişe, markanın ünlü olduğu ikonik üçgen şeklinden ziyade kare tabanlıydı.
• FX TV programı olarak Archer , ana karakterler Glenfiddich bir parodisi "Glengoolie", içki çeşitli durumlar vardır.
• 2012 yapımı Jack Reacher filminde Rosamund Pike, tetikçi zanlının babasıyla konuşmaya gittiğinde üçgen yeşil şişe masanın üzerindedir.
• Suntory ile uzun süredir devam eden ürün yerleştirme anlaşmasının bir parçası olarak Yakuza video oyunu serisindeki barlarda bir dizi Glenfiddich viskisi yer alıyor .

Ayrıca bakınız

• İskoçya'da viski damıtım listesi

Referanslar

Dış bağlantılar

• Resmi internet sitesi

Koordinatlar : 57°27′13.4″K 03°07′43.0″W / 57.453722°K 3.128611°B / 57.453722; -3.128611