Genel Gıdalar -General Foods
 | |
| sanayi | Yiyecek |
|---|---|
| selefi | Postum Tahıl Şirketi (1895–1929) |
| Kurulan | 1929 |
| feshedilmiş | 1995 |
| Kader | Kraft Foods Inc. ile birleştirildi |
| Varis |
Kraft Foods Inc. (daha sonra Mondelez International ) Kraft Heinz JDE Peet's (Uluslararası kahve bölümü) |
| Merkez | Tarrytown, New York , ABD |
| Ürün:% s | Kahvaltılık gevrekler , tahıllı kahve |
| markalar | |
| ebeveyn | Philip Morris (1985–1990) |
General Foods Corporation , doğrudan öncülü Amerika Birleşik Devletleri'nde Charles William Post tarafından 1895'te Postum Tahıl Şirketi olarak kurulan bir şirketti . "General Foods" adı, 1929'da, birkaç kurumsal satın alma işleminden sonra, Marjorie Post tarafından devralındıktan sonra kabul edildi. babası CW Post'tan tahıl işi kurdu . Kasım 1985'te General Foods, Philip Morris Companies (şimdiki adıyla Altria Group, Inc.) tarafından 5,6 milyar dolara satın alındı, bu o zamana kadarki en büyük petrol dışı satın almaydı. Aralık 1988'de Philip Morris, Kraft Foods Inc.'i satın aldı ve 1990'da iki gıda şirketini Kraft Foods olarak birleştirdi . 1995 yılında şirket adından "General Foods" çıkarıldı; bir dizi kafeinli sıcak içecek karışımı, 2010 yılına kadar General Foods International adını taşımaya devam etti.
Tarih
Arka fon
.jpg)
General Foods'un kökleri, 1895 yılında Battle Creek, Michigan'da CW Post tarafından kurulan Post Cereal Company'ye kadar sürülebilir . Post, Battle Creek Sanatoryumu'nda ( Kellogg Şirketi kurucusu Will Keith Kellogg'un kardeşi John Harvey Kellogg tarafından yönetilmektedir) bir hastaydı ve oradaki diyetten ilham alarak kendi gıda şirketini kurdu (ve satış yapan Kellogg kardeşlere rakip oldu). kendi kahvaltılık gevrekleri). Post, ilk ekipmanına ve malzemelerine 78 $ yatırdı ve 'Old Beardsley Çiftliği' olarak bilinen bir ahırda üretim kurdu. İlk ürünü, buğday ve melastan yapılan kahveye alternatif bir "tahıl içeceği" olan Postum'du. İlk tahıl olan Grape-Nuts 1897'de geliştirildi, bunu 1904'te Elijah's Manna izledi ve 1908'de Post Toasties olarak yeniden adlandırıldı.
1907'de Collier's Weekly , Üzüm Fıstığı reklamlarında apandisiti tedavi edebileceği iddiasını sorgulayan bir makale yayınladı . CW Post, makalenin yazarının zihinsel kapasitesini sorgulayan reklamlarla yanıt verdi ve Collier's Weekly iftira davası açtı. Dava 1910'da görüldü ve Post 50.000 dolar para cezasına çarptırıldı. Karar temyizde bozuldu, ancak Postum ürünlerine yönelik reklamlar bu tür iddialarda bulunmayı durdurdu.
Genel Gıdalar
CW Post 1914'te öldükten sonra, kızı Marjorie Merriweather Post şirketi devraldı. 1925 yılında Jell-O (jelatin tatlısı) , 1927 yılında Walter Baker & Company (çikolata) , 1928 yılında Maxwell House (kahve) ve diğer gıda markalarını satın alarak yoluna devam eden Postum Cereals şirketi .
1929'un açık ara en önemli satın alımı, Clarence Birdseye'nin sahibi olduğu "General Seafood Corporation" adlı dondurulmuş gıda şirketinin satın alınmasıydı. Birdseye (9 Aralık 1886 - 7 Ekim 1956), gıda endüstrisi tarihinin en önemli girişimcilerinden biriydi. New York'ta doğdu, 1912 ve 1916 yılları arasında Labrador'da kürk tüccarı olarak çalışırken gıdaların donmuş muhafazası ile ilgilenmeye başladı. 1923'te, bir kayış mekanizması kullanarak gıdaları hızlı dondurmak için ticari olarak uygun bir süreç geliştirdi. , ki o patentini aldı. 1924'te, üç yatırımcının desteğiyle, düz karton kutularda paketlenmiş dondurulmuş mezgit filetoları üretmek için Gloucester, Massachusetts'te "General Seafoods Company"yi kurdu.
Kurucunun kızı Marjorie Merriweather Post , dondurulmuş gıda işinin geleceği hakkında heyecanlanan ilk kişi oldu. 1926'da Gloucester'da yatı Sea Cloud ile limana yanaştı ve kendisine altı ay önce dondurulduğunu hayretle öğrendiği bir öğle yemeği verildi. Heyecanına rağmen, Postum'un yönetimini şirketi satın almaya ikna etmesi Post'un üç yılını aldı. Postum, %51 faiz için 10.75 milyon dolar ödedi ve ortağı Goldman Sachs , diğer %49 için 12.5 milyon dolar ödedi. Bu satın almanın ardından Postum, Inc adını General Foods Corporation olarak değiştirdi. Goldman, 1932'de görünüşe göre hafif bir zararla hissesini General Foods'a geri sattı.
Satın alma işleminden kısa bir süre sonra General Foods, genişletilmiş bir dondurulmuş gıda hattını test-pazarlamaya başladı , ancak şirket, mağazalarda dondurulmuş ürünleri pazarlamak için tek başına bir paketleme işleminin yeterli olmayacağını hemen anladı. Birdseye mühendisleri, özellikle dondurulmuş gıdaları tutmak için tasarlanmış bir dondurucu dolabı geliştirmeye başladılar. İlk olarak 1934'te ortaya çıkan dolap, dönemin çoğu marketinde kolayca bulunmayan çok fazla alan ve elektrik gerektiriyordu. Bunları barındırabilecek mağazalar için geri ödeme hemen yapıldı. Ev kadınları, dondurulmuş gıda paketlerini buzlukta tutmanın daha taze yemekler ve pazara daha az ziyaret anlamına gelebileceğini çabucak anladılar.
Şirket, 1932'de "Amerikalı ev kadınına" adanmış General Foods Cook Book adlı bir yemek kitabı yayınladı. 1932 ve 1937 arasında beş baskı yayınlandı. Kitap, fotoğraflar (aralarında "General Foods, iyi stoklanmış kiler rafınız için yirmiden fazla ünlü ürün sunuyor") ve bir konu indeksi içeriyor.
General Foods, 1985 yılında Philip Morris Companies tarafından satın alındı . 1989 yılında Philip Morris, General Foods'u 1987 yılında satın aldığı Kraft Foods Inc. ile birleştirerek " Kraft General Foods " bölümünü oluşturdu. Nabisco'nun tahıl markaları 1993 yılında satın alındı. 1995 yılında Kraft General Foods yeniden organize edildi ve adı "Kraft Foods" olarak değiştirildi. 15 Kasım 2007'de Kraft, Post Cereals'ı ayıracağını ve bu işi Ralcorp Holdings ile birleştireceğini duyurdu . Bu birleşme 4 Ağustos 2008'de tamamlandı ve bu sırada şirketin resmi adı Post Foods, LLC oldu.
Seçilen sonraki etkinliklerin zaman çizelgesi
- 1953 - General Foods , Kool-Aid'in üreticisi Perkins Products Company'yi satın aldı .
- 1957 - Şirket , iki yıl sonra ulusal olarak kullanıma sunulan Tang'ı tanıttı.
- 1959 - General Foods, Hostess Food Products'ı satın aldı .
- 1964 - General Foods, dondurularak kurutulmuş kahvenin ilk Amerikan markası olan Maxim'i tanıttı .
- 1968 - General Foods, Burger Chef fast-food zincirini satın aldı.
- 1969 - General Foods, Rax Restaurants'ı satın aldı .
- 1971 - General Foods, Gevalia'nın yapımcısını satın aldı .
- 1978 - General Foods , Rax Restoranlarını Rac'a sattı.
- 1981 - General Foods , Oscar Mayer & Company'yi satın aldı.
- 1990 - General Foods, Kraft Foods Inc. ile birleşti .
- 2012 - Kraft Foods Inc. adını Mondelez International olarak değiştirdi ve Kraft Foods'u ayrı bir şirket haline getirdi
- 2015 - Kraft Foods , HJ Heinz Company ile birleşerek Kraft Heinz'i kurdu .
- 2015 - Mondelez International kahve bölümünü Douwe Egberts ile birleştirdi ve şu anda General Foods'un uluslararası kahve markalarının sahibi olan JDE Peet's'i kurdu .
Ayrıca bakınız
- 800 Westchester Caddesi (eski merkez)