Un mısır - Flour corn

Unlu mısır ( Zea mays var. amilacea ) yumuşak nişastalı endosperm ve ince perikarp içeren bir mısır çeşididir . Öncelikle mısır unu yapmak için kullanılır. Aztek ve İnka mezarlarında sıklıkla bulunan bu tip, Amerika Birleşik Devletleri'nin daha kuru bölgelerinde, batı Güney Amerika ve Güney Afrika'da yaygın olarak yetiştirilmektedir. Peru geniş seribaşı Nasırlarım hazırlanmasında kullanılmaktadır chicha . Güney Afrika'da ekmek unu olarak bilinirler .

Altı ana mısır türü, göçük mısır , çakmaktaşı mısır , bakla mısır , patlamış mısır , unlu mısır ve tatlı mısırdır .

Referanslar

Dış bağlantılar

• Mısır Piyasası Bilgileri

Bu tarım maddesi bir taslaktır . Vikipedi'yi genişleterek yardımcı olabilirsiniz .

• v
• T
• e