Emil Christian Hansen - Emil Christian Hansen
Emil Christian Hansen | |
---|---|
Doğmuş | 8 Mayıs 1842 |
Öldü | 27 Ağustos 1909 (67 yaşında) |
Milliyet | Danimarka dili |
Bilinen | Saccharomyces carlsbergensis |
Bilimsel kariyer | |
Alanlar | Mikoloji |
Kurumlar | Carlsberg Laboratuvarı |
Yazar kısaltması. (botanik) | ECHansen |
Emil Christian Hansen (8 Mayıs 1842 - 27 Ağustos 1909) Danimarkalı bir mikolog ve fermantasyon fizyologuydu .
Doğan Ribe , o roman yazarak eğitimini finanse etti. De danske Gjødningssvampe adlı mantarlar üzerine yazdığı makale için 1876'da altın madalya ile ödüllendirildi . Kopenhag'da üniversite öğrencisi olduğu günlerde, zoolog Japetus Steenstrup'a ( 1813-1897) ücretsiz asistan olarak çalıştı . 1876'da Alfred Jørgensen (1848–1925) ile Charles Darwin'in " The Voyage of the Beagle " ın Danca çevirisini yayınladı ; Jorden'i reddet . 1879'dan 1909'a kadar Carlsberg Laboratuvarı'nda fizyolojik bölümün yöneticisiydi .
Tarafından işe Carlsberg Laboratuvarı'nda içinde Kopenhag 1879 yılında, o saf izole etmek ilk oldu maya hücresini 1883 yılında ve ile birleştirerek sonra şekerli bir maya bankada olduğundan daha solüsyon, daha mayayı üretti. Laboratuvardan sonra Saccharomyces carlsbergensis olarak adlandırılmış ve biralarda kullanılan tüm mayaların türetildiği mayadır . Bakınız Fermantasyon , Maya .
Hansen taksonomik yetki mantar cinsi bir Anixiopsis ailesinden (1897) Onygenaceae .
Hansen tarafından İngilizce'ye çevrilmiş yayınlar
- Fermantasyonda pratik çalışmalar: mikroorganizmaların yaşam tarihine katkıları, 1896.
- Teknik Mikoloji Üzerine Düşünceler, 1905.
Edebiyat
- Claussen, Niels Hjelte Emil Christian Hansen , s. 161–164: Meisen, V. Çağlar Boyunca Tanınmış Danimarkalı Bilim Adamları. Kopenhag Üniversite Kütüphanesi 450. Yıldönümü. Levin ve Munksgaard, Kopenhag (1932)
- Sağlıkta Bira ve Hastalık Önleme Victor R. Preedy tarafından düzenlenmiştir.
Referanslar