İskoçya'nın Klasik Maltları - Classic Malts of Scotland
İskoçya Klasik Malts altı bir seçimdir tek malt viski başlatılan ve 1988 yılında birlikte pazarlanan Birleşmiş Distillers ve Vintners şimdi aittir Diageo . Genellikle barlarda ve içki dükkanlarında birlikte sergilenirler. Diageo, o zamandan beri Classic Malts etiketlemesiyle diğer tek malt etiketlerini ve ifadelerini pazarladı. Altı orijinal malt şunlardır:
| Viski | Yaş | Alk. % | Bölge |
|---|---|---|---|
| glenkinchie | 10 yıl | %43 | ova |
| Dalwhinnie | 15 yıl | %43 | yayla |
| Cragganmore | 12 yıl | %40 | Speyside |
| Oban | 14 yıl | %43 | Batı Yaylası |
| tılsım | 10 yıl | %45.8 | Skye Adası |
| Lagavulin | 16 yıl | %43 | Islay |
Üdv en bölgelerinin daha geleneksel kategorileştirmeler farklılık Highland (ve alt bölge Island ), Lowland , Speyside , Campbeltown ve Islay . West Highland bölgesi, Oban ve Dalwhinnie'yi ayırmak için yaratıldı. Talisker, Skye Adası'nda hiçbir zaman kendi başına bir viski bölgesi olmamış, ancak Ada alt bölgesinde yer alacak tek içki fabrikasıdır; bu sınıflandırma, UDV'nin hem Talisker hem de Lagavulin'i, güçlü takipleri olan güçlü aromalı maltları içermesini sağladı. Eskiden önde gelen bir viski yapım bölgesi olan Campbeltown, menzilde yer almıyor.
Distiller'ın sürümleri
Orijinal "Klasik Maltların" altısı da , her içki fabrikasında ana damıtıcı tarafından seçilen özel fıçılarda (standart sürüm çağının ötesinde) ek olgunlaşma ile tamamlanan sınırlı sayıda "Distiller's sürümleri" olarak piyasaya sürüldü . Dalwhinnie içinde tamamlandıktan Oloroso fıçıları, Glenkinchie içinde Amontillado , Cragganmore içinde Limanı , Oban içinde Fino şeri dan Montilla , Talisker amoroso şeri içinde ve Lagavulin içinde Pedro Ximénez şeri.