Clarissa Dickson Wright - Clarissa Dickson Wright
Clarissa Dickson Wright | |
|---|---|
 Dickson Wright, 2011'de Kırsal İttifak için bir bağış toplama yemeğinde .
| |
| Doğmak |
24 Haziran 1947
St John's Wood , Londra , İngiltere
|
| Öldü | 15 Mart 2014 (66 yaşında)
Edinburg , İskoçya
|
| Meslek | Televizyon kişiliği , ünlü aşçı, oyuncu, iş kadını, yazar, avukat |
| aktif yıllar | 1996–2014 |
Clarissa Theresa Philomena Aileen Mary Josephine Agnes Elsie Trilby Louise Esmerelda Dickson Wright (24 Haziran 1947 - 15 Mart 2014) İngiliz ünlü aşçı, televizyon kişiliği, yazar, iş kadını ve eski avukattı . Televizyonda yemek pişirme programında Jennifer Paterson ile birlikte İki Şişman Kadından biri olarak biliniyordu . Akredite bir kriket hakemiydi ve Lonca Kasabı olan iki kadından biriydi .
Erken dönem
Dickson Wright doğdu Aziz John Wood , Londra , dört çocuğundan en küçüğü. Babası Arthur Dickson Wright, bir cerrah oldu Kraliyet ailesi ile hizmet vermiş Sömürge Servisi at Singapur , "iyi bilinen ve saygı Singapur aile" idi ve annesi, Aileen Mary (Molly) Bath. Babasının, karısına ve çocuklarına sözlü ve fiziksel tacize maruz kalan bir alkolik olduğunu söyledi.
11 yaşında, Wright Sacred Heart, sahil kentinde kızlar için bağımsız bir okulun Manastırı gönderildi Hove içinde Sussex , sonra ve Sacred Heart Manastırı de Woldingham . Okuldan sonra, Wright bir hukuk diploması için okudu University College London'dan ve onun üstlendi stajyerlik bir olmaya avukat at Gray'in Inn .
Kariyer
Erken kariyer
Dickson Wright 1970 yılında baroya çağrıldı. Daha sonra (o yıl 23 yaşına girmesine rağmen) bunun 21 yaşındayken olduğunu ve bara çağrılan en genç kadın olduğunu iddia etti. Annesi 1975'te kalp krizinden öldükten sonra , kendisine hatırı sayılır miktarda bir miktar miras kaldı ve bu parayı sonraki sekiz yıl boyunca kendi hesabına çarçur etti. Bir yıl sonra annesinin ölümü, son yıllarını felçten sonra tekerlekli sandalyeye bağlı ve afazik geçiren babasının ölümüyle birleşince , onu derin bir depresyona soktu ve sonraki 12 yıl boyunca çok içti.
1979'da Dickson Wright, Londra'daki St James's Place'deki bir içki kulübünde yemeğin kontrolünü ele geçirdi. Oradayken Clive adında (soyadı hiçbir zaman açıklamadığı) bir alkolik adamla tanıştı; 1982'de 40 yaşında böbrek yetmezliğinden ölümüne kadar bir ilişkileri vardı . Kısa bir süre sonra odasız çalıştığı için barodan atıldı . Dickson Wright, alkolik yıllarında Avam Kamarası'ndaki Konuşmacı koltuğunun arkasında bir milletvekili ile seks yaptığını iddia etti .
1980'lerin başında evsizdi ve arkadaşlarıyla kalıyordu. İki yıl boyunca Sussex'te bir ailenin aşçısıydı, ta ki alkole bağlı davranışları nedeniyle kovulana kadar. Alkollü araç kullanmakla suçlandıktan sonra Dickson Wright , Adsız Alkolikler toplantılarına, danışmanlık ve detoks merkezine katılmaya başladı . O en Promis Kurtarma Merkezini katıldı Nonington . 2009 yılında yazdığı Çekmecelerimden Geçmek adlı kitabında reenkarnasyona olan inancını dile getirdi . Avcılığın keskin bir destekçisiydi.
Yemek pişirme ve televizyon
BBC2 bir dizi Two Fat Ladies'i görevlendirdi . Dört seri yapıldı ve dünya çapında gösterildi. Paterson, 1999'da dördüncü serinin ortasında öldü.
Sonraki yıllar
İki Şişman Hanım, Paterson'ın ölümünden sonra sona erdi. Dickson Wright ile göründü Johnny Scott içinde Clarissa ve Countryman 2003 2000 ve sitcom gamekeeper oynadığı Absolutely Fabulous 2004 yılında 2003 yılında o iflas nedeniyle onu Edinburg yemek kitabı dükkanı kapattı ve bir çay salonu çalıştırmak için sözleşme kaybetti Lennoxlove , Hamilton ve Brandon Dükü'nün koltuğu . 2005'te Dickson Wright, BBC realite televizyon programı Art School'da yer aldı .
Dickson Wright, Kasım 1998'de üniversitenin ilk kadın rektörü olan Aberdeen Üniversitesi Rektörü seçildi . Otobiyografisi, Dökülen Fasulye Eylül 2007'de yayınlandı. 2008'de BBC Four , Clarissa ve Kralın Yemek Kitabı için bir defaya mahsus bir belgesel sundu ve burada II . Richard'ın saltanatına tarihlenen bir yemek kitabından tarifler yaptı .
Dickson Wright, yarış atı eğitmeni Sir Mark Prescott ile birlikte , Mart 2007'de , 2004 Avcılık Yasası uyarınca Uluslararası Hayvan Refahı Fonu tarafından açılan özel bir kovuşturma kapsamında , Kuzey Yorkshire'da köpeklerle tavşan gezmekle suçlandı . Eylül 2009 1 tarihinde, o ve Prescott itiraf ederek bir alınan mutlak deşarj de Scarborough Sulh Mahkemesi. Yorkshire Greyhound Field Trialling Club tarafından etkinliğe davet edildiklerini ve mahkemeye ağızlıklı köpekler kullanarak yasal bir olay düzenlediğine inandıklarını söylediler.
Ekim 2012'de Dickson Wright, porsukları ve besin değerlerini tartışmak için İngiltere Fieldsports'a çıktı ve şunları söyledi: "Bir itlaf olacak, bu yüzden onları çöp sahasına atmak yerine neden yemiyorsunuz?" Kasım 2012'de İngiliz kahvaltısı, öğle yemeği ve akşam yemeği tarihi üzerine kısa bir BBC4 TV dizisi sundu. Muhafazakar Parti'nin bir destekçisiydi ve İskoçya'nın Inveresk kentinde yaşıyordu .
Ölüm
Dickson Wright 2014'ün başından itibaren hastaneye kaldırıldı ve 15 Mart 2014'te Edinburgh Kraliyet Revirinde zatürreden ölümüne yol açan açıklanmayan bir hastalıktan öldü.
Cenazesi 7 Nisan'da Edinburgh'da St Mary Katedrali'nde yapıldı ve ardından yakıldı.
Kitabın
Aşçılık kitapları:
- Haggis: Kısa Bir Tarih (Appletree Press Ltd, 3 Mayıs 1996).
- İki Şişman Kadın: Jennifer Paterson ile Gastronomik Maceralar ( Ebury Publishing , 3 Ekim 1996) ( Amerika'da İki Şişman Kadınla Yemek Pişirme başlıklı ).
- Jennifer Paterson ile birlikte İki Şişman Kadın Yeniden Biniyor ( Ebury Publishing , 4 Eylül 1997).
- Jennifer Paterson ile İki Şişman Kadın Tam Gaz ( Ebury Publishing , 27 Ağustos 1998).
- Hieland Foodie: Henry Crichton-Stuart ile Clarissa ile İskoç Mutfak Yolculuğu (Natl Museums of Scotland, 1 Ağustos 1999).
- Büyük Yaşamak: Tariflerde Bir Yaşam (Pazar günü İskoçya, 1999) (48 sayfa).
- İki Şişman Kadın – Takıntılar , Jennifer Paterson ile ( Ebury Publishing , 7 Eylül 1999).
- İki Şişman Kadının En İyisi: En Çok Satan Kitaplarından 150'den Fazla Favori Tarif ( Ebury Publishing , 2000).
- Sunday Roast: The Complete Guide to Cooking and Carving , Sir John Scott, 5th Baronet ile ( Headline Publishing Group , 7 Ekim 2002).
- The Game Cookbook , Sir John Scott, 5. Baronet ile (Kyle Cathie, 12 Ağustos 2004).
- Victoria Öncesi İngiliz Aşçılık (Macmillan Trade Paperback, 5 Mart 2004).
- Clarissa'nın Rahat Yemekleri (Kyle Cathie, 4 Eylül 2008).
- Lazımlık! Clarissa's One Pot Cookbook ( Hodder & Stoughton , 16 Eylül 2010).
- The Great British Food Revival , çeşitli yazarlar (W&N, 3 Mart 2011).
- The Great British Food Revival: The Revolution Continues , çeşitli yazarlar (W&N, 10 Kasım 2011).
hatıralar:
- Fasulyelerin Dökülmesi ( Hodder & Stoughton , 6 Eylül 2007).
- Çekmecelerimden Geçmek: Bir Yılda Hayatım ( Hodder & Stoughton , 17 Eylül 2009).
- Atalar ve Rellies ( Hodder & Stoughton , 2015). (Yayınlanmadan geri çekilmiş gibi görünüyor)
Çeşitli:
- Gıda: Ne Yediğimiz ve Nasıl Yediğimiz ( Ebury Publishing , 7 Ekim 1999).
- Clarissa ve Taşralı , Sir John Scott, 5. Baronet ile birlikte ( Manşet Yayın Grubu , 19 Ekim 2000).
- Clarissa ve Taşralı: Sally Forth , Sir John Scott, 5. Baronet ile birlikte ( Manşet Yayıncılık Grubu , 17 Aralık 2001).
- Daha Yeşil Bir Yaşam: Modern Ülke Özeti , Sir John Scott, 5th Baronet ile ( F&W Media International (önceden David & Charles), 31 Ekim 2005).
- İngiliz Yemeklerinin Tarihi ( Random House , 13 Ekim 2011).
- Clarissa'nın İngiltere'si ( Hodder & Stoughton , 13 Eylül 2012).
sesli kitaplar
- Box of Beans Book (Spilling the Beans) ve 2 CD ( Hodder & Stoughton , 2007).
- Fasulyenin Dökülmesi ( Hodder & Stoughton , 2007).
- Çekmecelerimden Geçmek ( Hodder & Stoughton , 2009).
- İngiliz Yemeklerinin Tarihi ( Random House , 2012).
- Clarissa's England: A Gamely Gallop Through the English County ( Hodder & Stoughton , 2013).
önsöz yazıldı
- Temel Aşçı ( Kırsal İttifak , 2000).
- Kick The Habit Paperback , Robert Lefever (Carlton Publishing Group, 2000).
- Annette Hope tarafından bir Kaledonya Bayramı ( Canongate Books , 2002).
- A Book of Mediterranean Food , Elizabeth David ( New York Review of Books , 2002).
- Tony Jackson tarafından William Evans Good Shoot Guide ( Gibson Square Books , 2003).
- Sarımsak, Güçlü Ampul (aka Sarımsağın İyiliği) , Natasha Edwards tarafından ( Kyle Cathie , 2012).
Televizyon
DİZİ:
- Jennifer Paterson ile birlikte Two Fat Ladies (1996-1999, 24 bölüm).
- Clarissa and The Countryman (2000-2003, 24 bölüm), Johnny Scott ile birlikte.
- Sanat Okulu (Ekim-Kasım 2005, 6 bölüm).
- The Great British Food Revival (3 bölüm: 5 Şubat 2011, 8 Ocak 2012, 22 Ocak 2013).
- Kahvaltı, Öğle ve Akşam Yemeği (3 bölüm: 9 Kasım 19 Kasım, 26 Kasım 2012).
MİSAFİR GÖRÜŞLERİ:
- Yeşillerini Yetiştir, Yeşillerini Ye (1993, 1 bölüm).
- Ulusal Güvende - Çin İpek Duvar Kağıdı (1 Şubat 1995).
- The Year Show (31 Aralık 1996) ( Jennifer Paterson ile birlikte ).
- All Over The Shop (8 Ocak 1997) ( Jennifer Paterson ile birlikte ).
- Songs of Praise: Food Praise (9 Şubat 1997: Bournville ) ( Jennifer Paterson ile birlikte ).
- Comedy Zone (27 Şubat 1997) ( Jennifer Paterson ile birlikte ).
- Rosie O'Donnell Show (23 Eylül 1997) ( Jennifer Paterson ile birlikte).
- The Tonight Show with Jay Leno (24 Eylül 1997) ( Jennifer Paterson ile birlikte).
- Edinburg Geceleri (18 Ağustos 1997).
- Clive Anderson All Talk (Eylül 1997) ( Jennifer Paterson ile birlikte ).
- The Year Show (31 Aralık 1997) ( Jennifer Paterson ile birlikte ).
- Canlı olarak! Regis ve Kathie Lee ile (18 Şubat 1998) ( Jennifer Paterson ile birlikte).
- Günaydın Amerika (20 Şubat 1998) ( Jennifer Paterson ile birlikte).
- Bob ile Mutfakta (21 Şubat 1998) ( Jennifer Paterson ile birlikte ) (The Shopping Network'te QVC).
- Edinburgh Geceleri (28 Ağustos 1998).
- Organik Gıda Ödülleri (28 Ekim 1998) ( Jennifer Paterson ile birlikte ).
- Soru Zamanı (1998-2003, 4 bölüm).
- Entertainment Tonight (Aralık 1998) ( Jennifer Paterson ile birlikte ).
- Sophie Grigson'ın Otları (3 Mart 1999).
- Kraliyet Televizyon Derneği Ödülleri (29 Mart 1999) ( Jennifer Paterson ile birlikte ).
- Sana Bir Haberim Var mı (7 Mayıs 1999) (ev sahipliğinde Angus Deayton ).
- Mark Lamarr 20. Yüzyıldan Ayrılırken (8 Ağustos 1999).
- Sophie Grigson'ın Otları (17 Ağustos 1999).
- Gevşek Kadınlar (1999-2012, 4 bölüm).
- Övgü Şarkıları (12 Aralık 1999: Advent 3: Noel Geliyor ).
- Parkinson (28 Ocak 2000).
- İletin (20 Mart 2000) (27 Mart 2000).
- Ünlü Rehabilitasyon (19 Temmuz 2000).
- Johnny Scott ile Canlı Konuşma (7 Kasım 2000) .
- Ruby (8 Kasım 2000), Johnny Scott ile birlikte .
- Akşam Yemeği için Arkadaşlar - Noel Yemeği için Arkadaşlar (20 Aralık 2000).
- Frost ile Kahvaltı (27 Mayıs 2001), Johnny Scott ile .
- Tatil (29 Ekim 2001).
- Ölmeden Önce Görülmesi Gereken Elli Yer (10 Kasım 2002).
- Cumartesi Mutfağı Canlı (31 Mayıs 2003).
- Kesinlikle Muhteşem (Bölüm: Huntin', Shootin' & Fishin ) (7 Kasım 2003).
- Ulusun En Sevdiği Noel Yemeği (18 Aralık 2003).
- Bir Adam ve Köpeği (29 Aralık 2003).
- Bugün Des ve Mel ile (11 Aralık 2003; 14 Ocak 2004).
- İngiltere'nin En İyi Sitcom'u ( Tüm Saatleri Açık 6 Mart 2004, Canlı Final 27 Mart 2005).
- Doğum günün kutlu olsun BBC Two (20 Nisan 2004).
- The Wright Stuff (2004-2011, 4 bölüm).
- GMTV (16 Eylül 2004).
- Geri sayım (16-20 Şubat 2006 tarihleri arasında 5 bölüm).
- Son Gösteri (28 Mart 2006).
- Hannah Glasse : İlk Yerli Tanrıça (30 Haziran 2006).
- Ulusu Test Et: Ulusal IQ Testi 2006 (2 Eylül 2006).
- Akşam Yemeği İçin Arkadaşlar: Noel Yemeği (30 Aralık 2006).
- Balderdash & Piffle (2006-2007, 2 bölüm).
- Yeni Paul O'Grady Gösterisi (29 Kasım 2007).
- Clarissa ve Kralın Yemek Kitabı (7 Mayıs 2008).
- The One Show (2008-2010, 2 bölüm).
- Alan Titchmarsh Gösterisi (28 Eylül 2009).
- Büyük Yemek Savaşı (29 Eylül 2009).
- Victoria Wood: TV'de görüldü (21 Aralık 2009).
- Bay Pepys'in Günlüğü (11 Ocak 2010).
- Newsnight at 30 (23 Ocak 2010).
- Michael Ball Show (13 Eylül 2010).
- Fern Britton, Clarissa Dickson Wright ile Tanışıyor (5 Aralık 2010).
- Welly Telly: Televizyonda Kırsal (29 Mayıs 2011).
- Yazarla Tanışın: Şenlikli aşçılar (21 Aralık 2011).
- Yuvarlak Kafa veya Cavalier: Hangisisin? (15 Mayıs 2012).
- Fieldsports İngiltere (Ekim 2012).
- The One Show (29 Kasım 2012).
- Victoria Wood's Nice Cup of Tea (2 bölüm 10 Nisan 2013, 11 Nisan 2013).
- The Mind of the Maker Clarissa Dickson Wright, St Paul Katedrali'nde konuşuyor (31 Nisan 2013).
- Ünlü Ukalalar (13 Aralık 2013).
- Medieval Court'ta Nasıl Öne Çıkılır (11 Mart 2014).
Ödüller
2008 BA/Nielsen BookData Yılın Yazarı Ödülü.
DVD sürümü
Two Fat Ladies DVD seti, 2004'te yayınlanan Paterson'a 40 dakikalık bir BBC övgüsü içeriyor. DVD kutusu seti Amerika Birleşik Devletleri'nde Temmuz 2008'de piyasaya sürüldü. Acorn Media sürümü, dört diskte 24 bölümün tamamını içeriyor. Gösteri İngiltere'de 2. Bölge DVD seti olarak yayınlanmıştı .
Resepsiyon
Onun İngilizce Gıda A History tarafından tarif edilmiştir Independent "zengin bilgilendirici" ve "kesinlikle klasik statüsü için mukadder" olarak. Eleştirmen, çocukluğunun West Country pub'larındaki barda porsuk jambonları gördüğünü ve Dewsbury pazarındaki bir işkembe satıcısının "penis ve meme de dahil olmak üzere dokuz farklı çeşit işkembe sattığını kaydetti (ki bu dikkat çekici bir şekilde bezelye pudingine benziyor ). "