Areca somunu - Areca nut

Areca somunu

Areca somunu ( / Aer ɪ k ə / veya / ə r i k ə / ) tohum olan areca avuç ( Areca catechu tropikal Pasifik (çok yetişir), Malenezya ve Mikronezya ), Güneydoğu ve Güney Asya ve Doğu Afrika'nın bazı bölgeleri. Genellikle tembul somunu olarak adlandırılır , genellikle onu sarmak için kullanılan betel ( Piper betle ) yapraklarıyla karıştırılmamalıdır ( paan olarak bilinen bir hazırlık ). Areca terimi , Malayalam dilindeki aṭaykka (അടയ Couldkka) kelimesinden gelir ve Hollandalı ve Portekizli denizcilerin cevizi Hindistan'dan Avrupa'ya götürdüğü 16. yüzyıla kadar uzanır. Tüketimin sağlığa birçok zararlı etkisi vardır ve insanlar için kanserojendir . Arkolin (nikotine benzeyen birincil psikoaktif bileşen) dahil olmak üzere kabuklu yemişte bulunan çeşitli bileşikler , ağız mukozasındaki histolojik değişikliklere katkıda bulunur . Ağız ve yemek borusu kanserleri ( skuamöz hücreli karsinom ) için önemli bir risk faktörü olduğu bilinmektedir . Tütün çiğnemede olduğu gibi , önleyici çabalar nedeniyle kullanımı önerilmez . Dünya çapında yüz milyonlarca insan tarafından – özellikle güney ve doğu Asya kökenli – tüketim, “ihmal edilen küresel bir halk sağlığı acil durumu” olarak tanımlanıyor .

Açıklama

Areca fıstığı gerçek bir fındık değil, dut olarak sınıflandırılan bir meyvenin tohumudur . Kurutulmuş, kürlenmiş ve taze formlarda ticari olarak temin edilebilir. Taze meyvenin kabuğu yeşil olduğunda, içindeki fındık tipik bir bıçakla kesilebilecek kadar yumuşaktır. Olgun meyvede kabuk sarı veya turuncu olur ve kurudukça içindeki meyve sertleşir ve odunsu bir kıvama gelir. Bu aşamada areca somunu sadece özel bir makas benzeri kesici kullanılarak dilimlenebilir .

Genellikle çiğnemek için, birkaç dilim fındık, kalsiyum hidroksit (sönmüş kireç) ile birlikte bir tembul yaprağına sarılır ve ekstra lezzet için karanfil , kakule , catechu ( kattha ) veya diğer baharatları içerebilir. Tembul yaprağı taze, biberli bir tada sahiptir, ancak çeşide bağlı olarak değişen derecelerde acı da olabilir.

Areca fındıkları hafif bir uyarıcı olarak etkileri nedeniyle tembul yaprağı ile çiğnenerek vücutta bir ısınma hissine ve hafif yüksek uyanıklığa neden olur, ancak etkileri kişiden kişiye değişir.

Areca somunu, tanenler arekatanin ve gallik asit içerir ; sabit bir yağ sakızı ; biraz terpineol ; lignin ; çeşitli tuzlu maddeler; ve üç ana alkaloit - arekolin , arecaidine ve guvasin var -tüm bunlar damar daraltma özelliklerini. Fındıkla birlikte çiğnenmiş tembul yaprağı , başka bir vazokonstriktör olan öjenol içerir . Tütün yaprağı genellikle karışıma eklenir, böylece nikotinin etkisi eklenir .

Hindistan'ın bazı bölgelerinde , Sri Lanka'da ve güney Çin'de , areca fındıkları sadece tembul yaprağı ile birlikte çiğnenmekle kalmaz, aynı zamanda Ayurvedik ve geleneksel Çin ilaçlarının hazırlanmasında da kullanılır . Toz areca somunu, bazı diş macunlarında bileşen olarak kullanılır . Diğer geleneksel kullanımlar arasında, birkaç çay kaşığı toz areka cevizi yutularak, kaynatma olarak içilerek veya ekstrakte edilmiş alkaloidleri içeren tabletler alınarak tenyaların ve diğer bağırsak parazitlerinin uzaklaştırılması yer alır . Geleneksel Ayurveda tıbbına göre, areca fıstığı ve tembul yaprağı çiğnemek ağız kokusuna karşı iyi bir çaredir . Diplomat Edmund Roberts , 1830'larda Çin'i ziyareti sırasında Çinlilerin areca cevizini Uncaria gambir ile karıştıracağını kaydetti . Bir betelnutu çiğnedikten sonra, kırmızı kalıntı genellikle tükürülür. Buna göre, göz kamaştırıcı olmaması için yerler bu somunu çiğnemeyi yasakladı .

Sağlık etkileri

Areca fıstığının sistemik etkileri

Areca somunu, beyin, kalp, akciğerler, gastrointestinal sistem ve üreme organları dahil olmak üzere insan vücudunun hemen hemen tüm organlarını etkiler . Nöronal hasar, miyokard enfarktüsü , kardiyak aritmiler , hepatotoksisite , astım, merkezi obezite, tip II diyabet , hiperlipidemi , metabolik sendrom vb. gibi önceden var olan koşullara neden olur veya bunları kötüleştirir . Areca nut , hipotiroidizme , prostat hiperplazisine yol açan endokrin sistemi etkiler. ve kısırlık . T hücre aktivitesinin baskılanmasına ve sitokinlerin salınımının azalmasına yol açan bağışıklık sistemini etkiler . Hamilelikte kullanıldığında fetüs üzerinde zararlı etkileri vardır .

Garg ve ark. (2014)

Areca tüketiminden kırmızı ağızlı Areca fındık satıcısı, tembul yaprakları hazırlıyor.

Tembul yaprağı ve areka cevizinin alışılmış çiğnemeleri, ağız ve yemek borusu kanserleri de dahil olmak üzere bir dizi ciddi hastalığa yakalanma riskini büyük ölçüde artırır . Birçok sistemik etkiye sahiptir (kutuya bakınız).

Areca somunu çiğnemek , sıklıkla ağız kanserine ilerleyen premalign bir lezyon olan oral submuköz fibrozisin bir nedenidir . Medline Plus'a göre, "Uzun süreli kullanım [betel-areca preparatlarının] oral submukozal fibroz (OSF), kanser öncesi oral lezyonlar ve skuamöz hücreli karsinom ile ilişkilendirilmiştir . Tembul çiğnemenin akut etkileri arasında astım alevlenmesi, hipertansiyon ve taşikardi Ayrıca düzenli betel kullanımı ile karaciğer, ağız, yemek borusu, mide, prostat, serviks ve akciğer kanseri riski daha yüksek olabilir.Diğer etkiler arasında değişen kan şekeri seviyeleri yer alabilir ve bu da gelişme riskini artırabilir tip 2 diyabet ."

Areca fıstığı kullanımı, önceden psikiyatrik bozuklukları olan kişilerde psikozun kötüleşmesi ile ilişkilendirilmiştir . Areca fındık tüketimi, erkeklerde kronik böbrek hastalığının yanı sıra süt-alkali sendromu raporlarına da bağlıdır .

2003 yılında , Dünya Sağlık Örgütü sponsorluğundaki bir grup olan Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC), tütünlü veya tütünsüz tembul sterlini çiğneme alışkanlığının insanlarda kansere neden olduğuna dair yeterli kanıt buldu. Ekim 2009'da, 10 ülkeden 30 bilim insanı, areca fıstığı dahil olmak üzere çeşitli ajanların kanserojenliğini ve karsinojenez mekanizmalarını yeniden değerlendirmek için IARC'de bir araya geldi. Tütünlü veya tütünsüz areca fıstığının kansere neden olabileceğine dair yeterli kanıt olduğunu doğruladılar.

Dünya çapında yüz milyonlarca insanın (esas olarak güney ve doğu Asya kökenleri ve bağlantıları olan) tembul sterlin veya areca fıstığı tüketiminin neden olduğu zarar, "ihmal edilen bir küresel halk sağlığı acil durumu" olarak nitelendirilmiştir.

Hamilelik sırasında

Hamilelik sırasında paan (veya diğer areca fıstığı ve tembul yaprağı formülasyonları) çiğnemek , bebek için olumsuz sonuçları önemli ölçüde artırır . Alışkanlık, daha yüksek erken doğum insidansı ve düşük doğum ağırlığı ve boyu ile ilişkilidir . Biyolojik olarak bu etkiler, areca fındıklarında bulunan arekolinin bir sonucu olabilir. Bu alışkanlık aynı zamanda fetüsü kanserle bağlantılı çeşitli diğer toksik bileşenlere de maruz bırakır .

Kimyasal bileşim

Tembul fındıktaki başlıca alkaloid, arekolindir . Gibi diğer bileşikler vardır arecaidine , guvasinin , isoguvacine , guvacoline ve arecolidine . Tembul fındıkta bulunan tanenler, esas olarak kateşinler ve arekatannin ile birlikte proantosiyanidinlerdir. Yakın zamanda iki yeni alkaloid keşfedildi ve acatechu A ve acatechu B olarak adlandırıldı.

gelenek

Dünyada Areca fındık ve tembul yaprağı tüketimi.

Areca fıstığı ve tembul yaprağı karışımını çiğnemek, Güney Asya'dan doğuya Pasifik'e kadar coğrafi bölgelerin çoğunda binlerce yıl öncesine dayanan bir gelenek, gelenek veya ritüeldir. Pakistan , Maldivler , Hindistan , Nepal , Sri Lanka , Butan , Bangladeş , Burma ( Myanmar ), Çin , Laos , Tayland , Brunei , Malezya , Endonezya , Kamboçya dahil olmak üzere birçok Asya ve Okyanus ülkesinde önemli ve popüler bir kültürel aktivite oluşturmaktadır. , Vietnam , Tayvan , Filipinler , Palau , Yap , Guam , Papua Yeni Gine , Solomon Adaları ve Vanuatu . Areca fıstığı ve betel yaprağının ilk kez bir psikoaktif ilaçta nasıl veya ne zaman birleştirildiği bilinmiyor. Tayland, Endonezya ve Filipinler'den gelen arkeolojik kanıtlar, bunların en az 4000 yıldır birlikte kullanıldığını gösteriyor.

Vietnam'da areka cevizi ve tembul yaprağı aşk ve evliliğin o kadar önemli sembolleridir ki Vietnamca'da "tembul ve areca meseleleri" ( chuyện trầu cau ) ifadesi evlilikle eş anlamlıdır. Areca fıstığı çiğneme geleneği, damadın ebeveynleri ile gelinin ebeveynleri arasında genç çiftin evliliği hakkında konuşmaya başlar. Bu nedenle yaprakları ve meyve suları Vietnam düğünlerinde törensel olarak kullanılır. Bu Vietnam geleneğinin kökenini açıklayan halk masalı, areka cevizi ve tembul yaprağı kombinasyonunun ideal bir evli çift gibi pratik olarak ayrılamaz oldukları noktaya kadar ideal olduğu inancının iyi bir örneğidir.

In Hint yarımadasındaki 'betel çiğneme ve areca somun tarihleri öncesi için geri Vedik döneme İndus Vadisi Uygarlığı . Eskiden, hem Hindistan'da hem de Sri Lanka'da, areka cevizini tembul yaprağıyla çiğnemek kraliyet ailesinin bir geleneğiydi. Kings'in, görevi iyi bir çiğneme seansı için gerekli tüm malzemeleri içeren bir kutu taşımak olan özel görevlileri vardı. Ayrıca, nefes tazeleyici ve gevşetici özellikleri nedeniyle, areka cevizi ve tembul yaprağını birlikte çiğnemek için sevenler için bir gelenek vardı. Böylece fındık ve yaprağın çiğnenmesine cinsel bir sembolizm eklendi. Areca somunu erkek prensibini ve tembul yaprağı dişi prensibini temsil ediyordu. Hinduizm ve bazı Budizm okullarında uğurlu bir bileşen olarak kabul edilen areca fıstığı, dini törenlerde ve ayrıca Güney Asya'nın çoğunda bireyleri onurlandırırken hala tembul yaprağı ile birlikte kullanılmaktadır.

Gelen Assam , hem de komşu Kuzeydoğu durumlarının çoğu, Areca Somun tercihen meyve, daha sert ve daha tatlı hale getirmek için beklenen olan fermente formunda tüketilmektedir. Çiğ fındık, daha çok ritüel öneme sahip olmasına rağmen, fermente çeşidin kullanılamadığı belirli mevsimlerde de yenebilir. Fındık ve yaprağın standart boyutlu parçaları genellikle limon ve biraz tütün ile birlikte tüketilir. In Assam , tembul fındık ve yaprak vazgeçilmez kültürel değere sahiptir; Tembul yaprağı ve yemiş sunan (birlikte gua olarak bilinir ), sosyal selamlamanın ve sosyalleşmenin bir parçasını oluşturur. Misafirlere varışta hemen ve çay veya yemeklerden sonra pan-tamul (tembul yaprakları ve çiğ areca fıstığı) sunmak bir gelenektir , pirinç tabakta bota adı verilen standlarla servis edilir . Geleneksel Assam toplumlarında, yolculuklar veya çiftçilik faaliyetleri sırasında kişinin üzerinde bir tamul-pan kesesi taşıması ve bunların paylaşılması temel bir gereklilikti. Assamlılar arasında, areca fıstığı, doğurganlık sembolü rolüne sahip olduğu dini ve evlilik törenlerinde de çeşitli kullanımlara sahiptir. Toplanan konuklara olduğu kadar tanrılara ve ruhlara da tamul-pan sunulmadan hiçbir dini ayin tamamlanmış sayılmaz . Bihu sırasında , husori oyuncularına , kutsamaları istenirken her hane tarafından areca fıstığı ve tembul yaprakları sunulur.

İspanyol denizci Álvaro de Mendaña , Solomon Adalılarının cevizi ve yaprağı kostik kireçle çiğnediğini ve bu alışkanlığın ağızlarını kırmızıya boyadığını gözlemlediğini bildirdi . Santa Isabel Adası'ndaki arkadaş canlısı ve güler yüzlü şef Malope'nin, her karşılaştıklarında ona bir dostluk simgesi olarak kombinasyonu teklif edeceğini belirtti.

Bhutan'da areca somununa doma denir . Yumuşak ve nemli ham areca somunu çok güçlüdür. Çiğnendiğinde çarpıntı ve vazokonstriksiyona neden olabilir . Bu form, Bhutan'ın aşağı bölgelerinde ve Kuzey Bengal'de yenir, burada ceviz yarıya bölünür ve bol miktarda kireç ile yerel bir paan yaprağına konur . Bhutan'ın geri kalanında, kabuğu açıkken çiğ fındık, kabuğu çürüyecek ve çıkarılması kolay olacak şekilde fermente edilir. Fermente alan, kilometrelerce öteden koklanabilen kokuşmuş bir kokuya sahiptir. Geleneksel olarak, bu kokulu fındık ortadan ikiye kesilir ve içine bir tutam kireç konulan yerel tembul yaprağından yapılmış bir koninin üzerine konur. Efsaneye göre, Budizm'in ulaşamadığı Monpas ülkesi, geleneksel olarak Monyul olarak bilinen Bhutan sakinleri, çiğ et üzerinde yaşadı, kan içti ve kemik çiğnedi. 8. yüzyılda Guru Rinpoche'nin gelmesinden sonra, insanları durdurdu. et yemekten ve kan içmekten kurtulur ve tembul yaprağı, misket limonu ve areka cevizi olan bir ikame yarattı.Günümüzde doma çiğnemek bir gelenek haline geldi.Doma yemeklerden sonra, ayinler ve törenlerde servis edilir.Arkadaşlara sunulur ve iş yerinde çiğnenir. toplumun tüm kesimleri tarafından yer aldı ve Bhutan yaşamının ve kültürünün önemli bir parçası haline geldi."

In Endonezya , areca somun denir Pinang .

Tütün, sömürge dönemine kadar Amerika kıtasından getirilmediği için çiğneme karışımına tütün yaprağının eklenmesi nispeten yeni bir yeniliktir.

Modern zaman tüketimi

In India (areca somun büyük tüketici) ve geri kalanı Hindistan yarımadasında , birlikte veya tembul yaprak olmadan somun hazırlanması yaygın olarak anılır Paan . Pratik olarak her yerde bulunur ve Areca Nut'un kurutulmuş hali olan pan masala veya supari adı verilen çiğnemeye hazır poşetlerde , birincil tabanı küçük parçalar halinde ezilmiş kurutulmuş areca somunu olan birçok aromanın bir karışımı olarak satılır . Sadece gün aşırı yemek yiyebilen fakir insanlar, onu açlık sancılarını bastırmak için kullanırlar . Az miktarda tütün içeren pan masalaya gutka denir . Kolayca atılan, küçük plastik supari veya gutka torbaları, Güney Asya ortamının her yerde bulunan bir kirleticisidir. Ağızdaki sıvının bir kısmı genellikle tükürülerek atılır ve balgam söktürücünün indiği her yerde parlak kırmızı lekeler oluşur.

In Maldivler , areca fındık çiğneme çok popüler, ama tükürme çiğneme bir arıtılmamış, itici yolu olarak üzerine hoş ve kabul edilir. Genellikle insanlar, bazen kavrulmuş kuru yemişin ince dilimlerini çiğnemeyi tercih ederler. Areca fıstığı, tembul, karanfil, kakule ve şeker karışımı olan Kili , ev yapımı küçük kağıt torbalarda satılmaktadır. Dişlerini kaybeden yaşlı insanlar, küçük bir havan ve havan tokmağı ile areca fıstığı ve tembul karışımını döverek "çiğnemeye" devam ederler.

In Papua Yeni Gine ve Solomon Adaları , taze areca somun, tembul yaprak ya da 'meyve yaprağı' ( Daka eski cinsinden) ve kireç sokak köşelerinde satılmaktadır. Bu ülkelerde kurutulmuş veya aromalı areca fıstığı popüler değildir. Betelnuts, Tok Pisin'de buai olarak anılır. Yakın zamanda Port Moresby'deki halka açık yerlerde betelnut satma ve çiğneme konusunda tartışmalı bir yasak var . Bu nedenle, birçok insan betelnut'u Port Moresby'ye kaçırmaya çalıştı. Özellikle, Mayıs 2015'te Hanuabada'da birkaç torba betelnut'a el konulan bir baskın gerçekleşti , el konulan fındıkların toplam değeri 180.000 ABD Dolarını aştı. Areca fındık çiğneme, son zamanlarda özellikle ülkenin kuzey adalarında popülaritesinin arttığı Vanuatu'ya tanıtıldı . In Guam ve komşu Kuzey Mariana Adaları , betel ve areca somun çiğneme aracı dostluğu uzatmak ve çoğu değilse bile, birçok bulunabilir gibi bir sosyal eğlencedir, büyük toplantılar gıda ekranın bir parçası olarak.

Gelen Palau , tembul fındık tütün ilavesi ile, günümüzde kireç, piper yaprak ile çiğnendiğinde. Hem yaşlı hem de genç nesiller, mağazalarda ve pazarlarda kolayca bulunabilen tembul fındık kullanımından keyif alıyor. Papua Yeni Gine ve Solomon Adaları'ndan farklı olarak iç areka cevizinin kullanıldığı Palau'da areca fındığının kabuğu kireç, yaprak ve tütünle birlikte çiğnenir ve meyve suyu yutulmaz, tükürülür.

In Tayvan , 20 ila 40 areca fındık çanta tüketicilerin çok sayıda taze günlük satın alınır. Yıl boyunca istikrarlı talebi karşılamak için, iki tür betel-nut dükkânı, tembul ve kuruyemişlerin yanı sıra bira da dahil olmak üzere sigara ve içecekler satar: Genellikle bakımsız ve gösterişsiz cephelere sahip küçük anne ve pop dükkanları ve genellikle tek, bağımsız bir odadan veya kabinden başka bir şey değildir. İkincisi genellikle caddeden bir metre yüksekliktedir ve 3'e 2 m'den daha az ölçülerdedir. Büyük resim pencereleri, duvarların iki veya daha fazlasını oluşturarak, geçenlerin iç mekanı tam olarak görmesini sağlar. İç genellikle parlak bir şekilde boyanır. Böyle bir dükkanda, seksi giyimli genç bir kadın, bir " tembul fındık güzeli ", tembul ve areca fıstığı hazırlarken görülebilir. Mağazalar genellikle çok renkli (genellikle yeşil) floresan tüpler veya pencereleri çevreleyen veya bir mağazanın üzerine radyal olarak yerleştirilmiş neon ışıklarla tanımlanır . Müşteriler yolun kenarında durur ve kızların tembul ve areca fındıklarını araçlarına getirmelerini beklerler. Tembul fındık çiğneme alışkanlığı genellikle uzun mesafeli taşımacılık, inşaat veya balıkçılık gibi mavi yakalı emek endüstrileriyle ilişkilendirilir. Bu emek-yoğun endüstrilerdeki işçiler, uyarıcı etkisi için tembul fındık kullanıyor, ancak aynı zamanda iş arkadaşlarıyla sosyalleşmek için bir araç haline geliyor. Örneğin, araştırmalar, uzun çalışma saatleriyle başa çıkmak için tembul cevizinin uyarıcı etkisine güvenen taksi, otobüs ve kamyon şoförleri arasında tembul fındık çiğnemenin yaygın olduğunu göstermiştir. Bu nedenlerle ağız kanseri, tembul fındık çiğneme oranlarının yüksek olduğu mesleklerde önde gelen ölüm nedeni olarak tanımlanmıştır.

In Hainan ve Hunan Eyaleti , Çin, Xiangtan kullanımı ve işleme merkezidir, yaşlı ve genç insanların geniş bir yelpazede günlük areca somunu tüketir. Yine de çoğu, kuruyemiş çeşidini tembul yaprakları olmadan tek başına tüketir. Bazı insanlar ayrıca areca fıstığını, tembul yaprakları ile veya bunlar olmadan ham, taze formunda tüketir. Tembul fındık çoğunlukla ortalıkta dolaşıp satmaya çalışan yaşlı kadınlar tarafından satılır, ancak kurutulmuş versiyonu çay, alkol ve sigara satan çoğu dükkanda bulunabilir.

Tayland'da, areca fıstığı tüketimi son on yılda kademeli olarak azaldı. Genç nesil, özellikle şehirlerde, maddeyi nadiren çiğniyor. Günümüz tüketiminin çoğu, çoğunlukla 50 yaşın üzerindeki insanlar olan daha yaşlı nesillerle sınırlıdır. Buna rağmen, küçük tepsiler halinde tembul yaprakları ve dilimlenmiş ihale areka fıstığı pazarlarda satılmakta ve Budist tapınaklarında adak olarak kullanılmaktadır.

Avustralya'da areca fıstığı satışı yasaktır.

Filipinler'de areka cevizi ve tembul yaprağı çiğnemek geçmişte çok yaygın bir gelenekti. Ancak şimdi, bu gelenek şehirlerdeki ve büyük kasabalardaki şehirli insanlar arasında neredeyse öldü ve yerini büyük ölçüde sakız ve tütün aldı. Günümüzde, tembul fındık çiğneyenler sadece yaşlı insanlar. Ancak kırsal alanlarda tembul fındık çiğneme çok canlı.

Amerika Birleşik Devletleri'nde, areca somunu kontrollü veya özel olarak vergilendirilmiş bir madde değildir ve bazı Asya marketlerinde bulunabilir. Bununla birlikte, bütün veya oyulmuş fındık çekirdekleri dışındaki bir biçimde areca fıstığı ithalatı, gıda, tarım veya tıbbi ilaç ihlalleri gerekçesiyle ABD Gümrük memurlarının takdirine bağlı olarak durdurulabilir. Gümrük tarafından bu tür eylemler çok nadirdir.

In Birleşik Krallık , areca somun kolayca kullanılabilir.

BAE'de tembul fındık veya yaprağı bulundurmak yasaktır ve cezalandırılabilir bir suçtur.

Gibi yerler Guwahati içinde (গুৱাহাটী) Hindistan'da , Penang içinde Malezya , Ko Mak (เกาะ หมาก) içinde Tayland , Fua Mulaku içinde Maldivler ve Binlang Islet içinde Tayvan (ROC) areca somun adı verilmiştir.

Areca fıstığı tüketiminin başlaması, karmaşık psikososyal faktörlere bağlı gibi görünmektedir .

Üretme

2017 yılında dünya areca fındık üretimi 1,3 milyon tondu ve Hindistan toplamın %54'ünü sağlıyordu. Diğer önde gelen üreticiler olarak, Myanmar , Endonezya , Bangladeş ve Tayvan birlikte dünya toplamının %38'ine katkıda bulundu (tablo).

Areca fındık üretimi
Ülke Ton
(2017)
 Hindistan 723.000
 Myanmar 147.524
 Endonezya 136.837
 Bangladeş 119.039
 Tayvan 102.165
Dünya 1.337.115
Kaynak: FAOSTAT , Birleşmiş Milletler

Ayrıca bakınız

Referanslar

Dış bağlantılar